Ð Ñезон овоÑей и пикников пÑедлагаем ÑпиÑок Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¸Ñ ÑалаÑов к блÑдам на гÑиле. ÐвоÑи и мÑÑо ÑоÑеÑаÑÑÑÑ Ð¸Ð´ÐµÐ°Ð»Ñно! Ð ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¶Ðµ, Ñакие полезнÑе и Ñвежие ÑалаÑÑ Ð²Ñ Ð¿ÑигоÑовиÑе в два ÑÑеÑа из одного-ÑеÑÑÑÐµÑ Ð¸Ð½Ð³ÑедиенÑов. ÐÑедпоÑÑение оÑдаем овоÑам и зелени, ÑаÑÑÑÑим на наÑÐ¸Ñ Ð³ÑÑÐ´ÐºÐ°Ñ .
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ñ Ð³ÑÑÑей и гÑеÑкими оÑÐµÑ Ð°Ð¼Ð¸
ÐзмелÑÑиÑе ÑÐ°Ð»Ð°Ñ ÑомÑн. ÐÑложиÑе на ÑиÑокое блÑдо. Тонкими долÑками поÑежÑÑе ÑоÑнÑÑ Ð³ÑÑÑÑ Ð¿ÑÑмо на ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð¸ поÑÑпÑÑе Ñлегка обжаÑеннÑми гÑеÑкими оÑÐµÑ Ð°Ð¼Ð¸. ÐапÑавка клаÑÑиÑеÑÐºÐ°Ñ – 3 ÑаÑÑи оливкового маÑла и ÑаÑÑÑ Ð»Ð¸Ð¼Ð¾Ð½Ð½Ð¾Ð³Ð¾ Ñока. СпеÑии и мед – по желаниÑ. Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ ÑомÑн можно замениÑÑ ÑалаÑнÑм микÑом или пекинÑкой капÑÑÑой.
ÐвоÑной ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ñ ÐºÑкÑÑÑзой
СлейÑе жидкоÑÑÑ Ð¸Ð· баноÑки конÑеÑвиÑованной кÑкÑÑÑзÑ. ÐоÑежÑÑе 3-4 огÑÑÑа полÑколÑÑами, два болÑÑÐ¸Ñ Ð¼ помидоÑа – долÑками. ÐеÑемеÑайÑе ингÑедиенÑÑ Ð² миÑке. ÐобавÑÑе измелÑÑеннÑй ÑкÑоп. ÐапÑÐ°Ð²ÐºÑ Ð´ÐµÐ»Ð°ÐµÐ¼ из лимонного Ñока и ÑаÑÑиÑелÑного маÑла (1 ÑаÑÑÑ Ñока и 3 ÑаÑÑи маÑла). Ð¡Ð¾Ð»Ñ Ð¸ пеÑÐµÑ – по вкÑÑÑ.
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· помидоÑов
ÐеÑколÑко неболÑÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¸Ð´Ð¾Ñов поÑежÑÑе колÑÑами и вÑложиÑе на плоÑкое блÑдо. СвеÑÑ Ñ Ð²ÑложиÑе неболÑÑое колиÑеÑÑво ÑÑкколÑ. ÐÑиÑÑпÑÑе обжаÑеннÑми кÑнжÑÑнÑми ÑемеÑками. ÐапÑÐ°Ð²ÐºÑ Ð¿ÑигоÑовÑÑе из 3 ÑÑ. ложек ÑаÑÑиÑелÑного (оливкового) маÑла и 2 ÑÑ. ложек ÑкÑÑÑа (винного, ÑблоÑного или ÑÑолового). ÐеÑед подаÑей пÑипÑавÑÑе ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð·Ð°Ð¿Ñавкой.
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ñ Ð°Ð²Ð¾ÐºÐ°Ð´Ð¾ и огÑÑÑом
ÐÑваÑиÑе ÑйÑо вкÑÑÑÑÑ. Ðвокадо и огÑÑÐµÑ Ð¿Ð¾ÑежÑÑе кÑбиками, Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ»ÑÑиÑе. ÐапÑÐ°Ð²ÐºÑ Ð¿ÑигоÑовим из дижонÑкой гоÑÑиÑÑ, оливкового маÑла, Ñоли и пеÑÑа. ÐÑоÑÑо, вкÑÑно, полезно! ÐÑÑаÑи, Ñакой ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð²Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ðµ можно ÑÑеÑÑÑ Ð½Ð° завÑÑак!
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑалаÑа Ñ Ð°Ð²Ð¾ÐºÐ°Ð´Ð¾ и огÑÑÑом ÑÑÑ >>>
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· огÑÑÑа Ñ ÐºÑнжÑÑнÑми ÑемеÑками и Ñили
ÐлиннÑй огÑÑÐµÑ Ð¿Ð¾ÑежÑÑе овоÑеÑиÑÑкой Ñонкими полоÑками. ЧаÑÑÑ Ñ Ñеменами лÑÑÑе вÑÑезаÑÑ, она даÑÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ Ñока. ÐобавÑÑе к огÑÑÑÑ Ð¿Ð°ÑÑ Ð»Ð¾Ð¶ÐµÐº Ñоевого ÑоÑÑа и ÑÑками "замоÑиÑе" огÑÑÐµÑ Ð² Ñое Ñо вÑÐµÑ ÑÑоÑон – ÑделайÑе комок из наÑезанного огÑÑÑа и веÑÑиÑе его, опÑÑÐºÐ°Ñ Ð² ÑоÑÑ. Слегка оÑожмиÑе и вÑлейÑе лиÑнее. ÐобавÑÑе обжаÑеннÑе кÑнжÑÑнÑе Ñемена и немного измелÑÑенного Ñили (еÑли лÑбиÑе оÑÑÑенÑкое).
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· огÑÑÑа Ñ Ð³ÑеÑеÑким йогÑÑÑом
ÐеÑколÑко огÑÑÑов и кÑаÑнÑÑ Ð»ÑковиÑÑ Ð½Ð°ÑежÑÑе Ñонкими полÑколÑÑами. УкÑоп мелко поÑÑбиÑе. СмеÑайÑе ингÑедиенÑÑ Ð² миÑке и запÑавÑÑе гÑеÑеÑким йогÑÑÑом. ÐдеалÑнÑй оÑвежаÑÑий ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ðº запеÑÐµÐ½Ð½Ð¾Ð¼Ñ Ð¼ÑÑÑ!
Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· огÑÑÑа и кÑаÑного лÑка
ÐÑе один пÑоÑÑой ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· огÑÑÑа и лÑка. ÐеÑколÑко огÑÑÑов и кÑаÑнÑй лÑк поÑежÑÑе Ñонкими колÑÑами и вÑложиÑе на плоÑкÑÑ ÑаÑелкÑ. Ðелко поÑÑбиÑе мÑÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ дÑÑгÑÑ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ. ÐоÑолиÑе и попеÑÑиÑе по вкÑÑÑ. ÐапÑавÑÑе ÑаÑÑиÑелÑнÑм маÑлом.
< Предыдущая | Следующая > |
---|