ÐеÑомненно, домаÑнÑÑ Ð²ÑпеÑка вкÑÑнее и полезнее Ñой, ÑÑо можно пÑиобÑеÑÑи в магазине. Ðднако даже Ñ Ð»ÑбиÑелей кÑлинаÑного ÑвоÑÑеÑÑва бÑваÑÑ Ð¼Ð¾Ð¼ÐµÐ½ÑÑ, когда ÑÑоÑÑÑ Ñ Ð¿Ð»Ð¸ÑÑ Ð½ÐµÑ Ð½Ð¸ Ñил, ни желаниÑ, ни вÑемени. Ð ÑÑÐ¸Ñ ÑлÑÑаÑÑ Ð¾Ð±ÑзаÑелÑно вÑÑÑÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð±Ð¾Ñка деÑеÑÑов Ñ Ð¿ÐµÑенÑем, коÑоÑÑе гоÑовÑÑÑÑ Ð±ÐµÐ· вÑпеканиÑ.
РоÑкÑÑÐ²Ð°ÐµÑ Ñоп-5 ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð´ÐµÑеÑÑов, конеÑно же, ÑамÑй попÑлÑÑнÑй из Ð½Ð¸Ñ – ÑÐ»Ð°Ð´ÐºÐ°Ñ ÑÐ¾ÐºÐ¾Ð»Ð°Ð´Ð½Ð°Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð±Ð°Ñка.
1. Ð¡Ð»Ð°Ð´ÐºÐ°Ñ ÑÐ¾ÐºÐ¾Ð»Ð°Ð´Ð½Ð°Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð±Ð°Ñка
ÐÐ»Ñ ÐµÑ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÑÑебÑеÑÑÑ:
- пеÑенÑе — 500 г,
- маÑло ÑливоÑное — 200 г,
- оÑÐµÑ Ð¸ гÑеÑкие или аÑÐ°Ñ Ð¸Ñ — 100 г,
- ÑÐ°Ñ Ð°Ñ — 1 ÑÑ.,
- какао — 2 ÑÑ. л.,
- молоко — 100 мл.
РпеÑвÑÑ Ð¾ÑеÑÐµÐ´Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð³Ð¾ÑовÑÑе кÑоÑÐºÑ Ð¸Ð· пеÑенÑÑ Ð¸ ÑÑбленÑÑ Ð¾ÑÐµÑ Ð¾Ð². ÐаÑем влейÑе в ÑÑÑ ÑÑ Ð¾ÑÐ½Ð¾Ð²Ñ ÑмеÑÑ Ð¸Ð· ÑаÑÑопленного маÑла, молока, ÑÐ°Ñ Ð°Ñа и какао, ÑмеÑайÑе компоненÑÑ. ÐомеÑÑиÑе полÑÑивÑÑÑÑÑ Ð²ÑзкÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ð½Ð° пиÑевÑÑ Ð¿Ð»ÑÐ½ÐºÑ Ð¸ ÑвеÑниÑе, пÑÐ¸Ð´Ð°Ð²Ð°Ñ ÐµÐ¹ ÑоÑÐ¼Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð±Ð°Ñки, Ñ Ð¾ÑоÑо заÑÑниÑе кÑаÑ.
ÐÐ¾Ñ Ð¸ вÑÑ! ÐÑÑалоÑÑ Ð¾Ñ Ð»Ð°Ð´Ð¸ÑÑ Ð´ÐµÑеÑÑ Ð¸ можно подаваÑÑ, наÑезав на поÑÑионнÑе кÑÑоÑки.
2. ÐиÑожное "ÐÑÑавейник"
Так же легко гоÑовиÑÑ Ð¸ пиÑожное «Ð¼ÑÑавейник».
ÐÑÐ¶Ð½Ñ ÑамÑе пÑоÑÑÑе ингÑедиенÑÑ:
- пеÑенÑе — 500 г,
- ваÑеное ÑгÑÑенное молоко — 1 банка,
- аÑÐ°Ñ Ð¸Ñ — 1 ÑÑ. (гÑеÑкие оÑÐµÑ Ð¸ или миндалÑ),
- мак — 2-3 ÑÑ. л. (по вкÑÑÑ)
Ðак и Ð´Ð»Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð±Ð°Ñки, измелÑÑиÑе пеÑенÑе и оÑÐµÑ Ð¸ в кÑоÑкÑ, ÑоединиÑе. ÐобавÑÑе в маÑÑÑ ÑгÑÑÑÐ½ÐºÑ Ð¸ Ñ Ð¾ÑоÑо пеÑемеÑайÑе.
ТепеÑÑ ÑÑоÑмиÑÑйÑе неболÑÑие «Ð³Ð¾ÑоÑки», напоминаÑÑие мÑÑавейник и поÑÑпÑÑе ÑвеÑÑ Ñ Ð¼Ð°ÐºÐ¾Ð¼.
ÐодаваÑÑ Ð´ÐµÑеÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¿Ð¾Ñле пÑигоÑовлениÑ. Сладкоежки ÑоÑно бÑдÑÑ Ð² воÑÑоÑге!
3. "Ðомик" из пеÑенÑÑ Ð¸ ÑвоÑога
Ð ÑÑÐ¾Ñ Ð½Ð°ÑÑднÑй «Ðомик» из ÑвоÑога и пеÑенÑÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÑÑ Ð´Ð°Ð¶Ðµ Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑаздниÑного ÑаепиÑиÑ.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- пеÑенÑе — 9 ÑÑ.,
- ÑвоÑог — 400 г,
- ÑÐ°Ñ Ð°ÑÐ½Ð°Ñ Ð¿ÑдÑа — 80-100 г,
- ÑмеÑана — 50 г (пÑимеÑно),
- Ñоколад — 100 г (по желаниÑ),
- молоко — 1/2 ÑÑ.
С помоÑÑÑ Ð±Ð»ÐµÐ½Ð´ÐµÑа пÑигоÑовÑÑе одноÑоднÑй воздÑÑнÑй кÑем из ÑвоÑога, ÑмеÑÐ°Ð½Ñ Ð¸ ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑÑ. ÐаÑем пооÑеÑÑдно обмакниÑе пеÑенÑÑ Ð² молоко и ÑазмеÑÑиÑе на пиÑевой пленке в ÑÑи ÑÑда по 3 ÑÑÑки.
Ðа ÑÑедний ÑÑд пеÑенÑÑ Ð²ÑложиÑе ÑвоÑожнÑй кÑем и ÑобеÑиÑе «Ð´Ð¾Ð¼Ð¸Ðº», поднÑв ÑвободнÑе ÑÑÐ´Ñ Ð¿ÐµÑенÑÑ Ð¿Ñи помоÑи плÑнки ввеÑÑ . Ð ÑезÑлÑÑаÑе вÑе ÑÑÐ´Ñ Ð¿ÐµÑенÑÑ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð±ÑÑÑ ÑÐ¾ÐµÐ´Ð¸Ð½ÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾ кÑаÑм, а в ÑенÑÑе – оÑÑаÑÑÑÑ ÐºÑем. ÐбеÑниÑе Ñладкий «Ð´Ð¾Ð¼Ð¸Ðº» плÑнкой и помеÑÑиÑе в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник (на неÑколÑко ÑаÑов или на ноÑÑ).
ÐеÑед подаÑей оÑвободиÑе деÑеÑÑ Ð¾Ñ Ð¿Ð»Ñнки и полейÑе ÑаÑÑопленнÑм Ñоколадом. ÐолÑÑаеÑÑÑ Ð²ÐºÑÑнÑй и кÑаÑивÑй ÑоÑÑ, коÑоÑÑм можно поÑадоваÑÑ Ð³Ð¾ÑÑей. ÐеÑиÑе на вооÑÑжение!
4. Чизкейк без вÑпеÑки
ÐÑÑ Ð¾Ð´Ð¸Ð½ пÑаздниÑнÑй и изÑÑканнÑй деÑеÑÑ, коÑоÑÑй можно пÑигоÑовиÑÑ Ñ Ð¿ÐµÑенÑем – Ñизкейк без вÑпеÑки.
Ðам понадобиÑÑÑ:
- пеÑенÑе — 20-25 ÑÑ. (пÑимеÑно полÑоÑа ÑÑакана кÑоÑки),
- коÑиÑневÑй ÑÐ°Ñ Ð°Ñ — 2 ÑÑ. л.,
- ÑливоÑное маÑло — 6 ÑÑ. л. (ÑаÑÑопленное),
- ÑливоÑнÑй ÑÑÑ — 500 г,
- ÑгÑÑенка — 1 банка,
- ванилÑнÑй ÑкÑÑÑÐ°ÐºÑ — 1 Ñ. л.,
- Ñок лимона — 2 ÑÑ. л.
ÐÐ»Ñ ÐºÐ¾Ñжа ÑоединиÑе кÑоÑÐºÑ Ð¸Ð· пеÑенÑÑ, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ Ð¸ ÑаÑÑопленное маÑло. ÐÑложиÑе маÑÑÑ Ð² ÑазÑÑмнÑÑ ÑоÑÐ¼Ñ Ð¸ Ñ Ð¾ÑоÑо ÑÑÑамбÑйÑе (Ñдобно иÑполÑзоваÑÑ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑÑой ÑÑаканÑик), не забÑв ÑÑоÑмиÑоваÑÑ Ð±Ð¾ÑÑики.
ÐомеÑÑиÑе полÑÑивÑийÑÑ ÐºÐ¾Ñж в моÑÐ¾Ð·Ð¸Ð»ÐºÑ Ð½Ð° 7-10 минÑÑ, а в ÑÑо вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿ÑигоÑовÑÑе наÑинкÑ: взбейÑе ÑливоÑнÑй кÑем-ÑÑÑ Ð² пÑÑнÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ñо ÑгÑÑенкой, добавÑÑе лимоннÑй Ñок и ванилÑнÑй ÑкÑÑÑакÑ.
ÐоÑÑанÑÑе коÑж из моÑозилки, вÑложиÑе на него наÑÐ¸Ð½ÐºÑ Ð¸ дайÑе деÑеÑÑÑ Ñ Ð¾ÑоÑо Ð¾Ñ Ð»Ð°Ð´Ð¸ÑÑÑ.
ÐеÑед подаÑей ÑкÑаÑÑÑе Ñизкейк Ñвежими Ñгодами или ÑÑÑкÑами. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
5. ÐанановÑй деÑеÑÑ
ÐодбоÑÐºÑ Ð»ÑÑÑÐ¸Ñ Ð´ÐµÑеÑÑов Ñ Ð¿ÐµÑенÑем закÑÑÐ²Ð°ÐµÑ Ð¿ÑевоÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ñй банановÑй деÑеÑÑ, коÑоÑÑй подаÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑионно в кÑÐµÐ¼Ð°Ð½ÐºÐ°Ñ .
ÐнгÑедиенÑÑ:
- банан — 2 ÑÑ.,
- пеÑенÑе — 70 г,
- гоÑÐ¾Ð²Ð°Ñ ÐºÐ°ÑÐ°Ð¼ÐµÐ»Ñ (ваÑÐµÐ½Ð°Ñ ÑгÑÑенка ÑаÑÑопленнаÑ) — 300 г,
- Ñливки — 250 г (жиÑноÑÑÑÑ 30% и вÑÑе),
- ÑÐ°Ñ Ð°ÑÐ½Ð°Ñ Ð¿ÑдÑа — 4 ÑÑ. л.
- ÑоколаднÑй Ñоппинг — 4 ÑÑ. л.
Ðанан поÑежÑÑе Ñонкими кÑÑжоÑками, пеÑенÑе поломайÑе на кÑÑоÑки, Ñливки взбейÑе до пÑÑноÑÑи и пÑиÑÑÑпайÑе к ÑбоÑке деÑеÑÑа.
Ðа дно кÑеманок положиÑе пеÑенÑе, заÑем – кÑÑжоÑки банана, полейÑе каÑамелÑÑ. ÐовеÑÑ Ð²ÑложиÑе взбиÑÑе Ñливки и ÑкÑаÑÑÑе деÑеÑÑ ÑаÑÑопленнÑм Ñоколадом или кÑоÑкой пеÑенÑÑ. Ðожно наÑлаждаÑÑÑÑ!
Ðак видиÑе, Ñ Ð¿ÐµÑенÑем можно пÑигоÑовиÑÑ Ð½ÐµÐ¼Ð°Ð»Ð¾ вкÑÑнÑÑ Ð¸ оÑигиналÑнÑÑ Ð´ÐµÑеÑÑов. ÐапоминайÑе ÑÑи ÑеÑепÑÑ, а Ñакже пÑоÑвлÑйÑе ÑанÑÐ°Ð·Ð¸Ñ Ð¸ пÑидÑмÑвайÑе ÑÑо-Ñо ÑвоÑ. УдаÑи!
< Предыдущая | Следующая > |
---|