ÐÑли Ð²Ñ Ð¾Ð±Ð½Ð°ÑÑжили в запаÑÐ°Ñ ÑÑаÑое ваÑенÑе, коÑоÑое Ñже ÑилÑно загÑÑÑело, ÑÑо не повод избавлÑÑÑÑÑ Ð¾Ñ Ð·Ð°Ð³Ð¾Ñовки. ÐÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð³Ð¾Ñовили 5 инÑеÑеÑнÑÑ Ð¸ пÑоÑÑÑÑ ÑеÑепÑов, коÑоÑÑе пÑидÑÑ Ð²Ð°Ð¼ на вÑÑÑÑкÑ.
ÐиÑог на кеÑиÑе
ÐÑоÑлогоднее заÑÐ°Ñ Ð°Ñенное ваÑенÑе – идеалÑÐ½Ð°Ñ Ð¾Ñнова Ð´Ð»Ñ Ð²ÑпеÑки. ÐÑоÑÑой пиÑог к ÑÐ°Ñ Ð¿ÑидеÑÑÑ Ð¿Ð¾ дÑÑе и взÑоÑлÑм, и деÑкам.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- ÐаÑенÑе – 1 ÑÑакан;
- РаÑÑиÑелÑное маÑло (ÑаÑиниÑованное) – 1/2 ÑÑакана;
- ÐеÑÐ¸Ñ – 1/2 ÑÑакана;
- СмеÑана – 50 гÑамм;
- ÐÑка – 1.5 ÑÑакана (пÑимеÑно);
- Сода – 1 Ñ. л.;
- Ð¡Ð¾Ð»Ñ – 1/2 Ñ. л.
РглÑбокÑÑ Ð¼Ð¸ÑÐºÑ Ð²Ð»ÐµÐ¹Ñе кеÑÐ¸Ñ Ð¸ вÑÑпÑÑе ÑодÑ, пеÑемеÑайÑе. ÐобавÑÑе ваÑенÑе, ÑмеÑÐ°Ð½Ñ Ð¸ маÑло. ÐÑÑпÑÑе пÑоÑеÑннÑÑ Ñ ÑолÑÑ Ð¼ÑÐºÑ Ð¸ доведиÑе ÑеÑÑо до одноÑодной конÑиÑÑенÑии. ÐаÑопÑоÑнÑÑ ÑоÑÐ¼Ñ ÑмажÑÑе ÑÑÑоÑкой маÑла и пÑиÑÑпÑÑе мÑкой. ÐÑложиÑе ÑеÑÑо и оÑпÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 190 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ. ÐÑпекайÑе пиÑог около 30-35 минÑÑ Ð´Ð¾ гоÑовноÑÑи.
ÐомпоÑ
ÐÑигоÑовиÑÑ Ð½Ð° ÑкоÑÑÑ ÑÑÐºÑ Ð¸Ð· ваÑенÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ вкÑÑнейÑий компоÑ.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- ÐаÑенÑе – 1 ÑÑакан;
- Сок лимона – 3 ÑÑ. л. (по вкÑÑÑ);
- Ðода – 1 лиÑÑ.
РкаÑÑÑÑÐ»Ñ Ð²Ð»ÐµÐ¹Ñе Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ доведиÑе до кипениÑ. ÐÑложиÑе ваÑенÑе и пеÑемеÑайÑе. ÐÑÑегÑлиÑÑйÑе вкÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð¾Ñа Ñоком лимона. ÐÑоÑедиÑе гоÑовÑй напиÑок и оÑÑÑдиÑе.
Слойки
ÐÑÑÑое ваÑенÑе ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð¾ÑлиÑной наÑинкой Ð´Ð»Ñ ÑлоенÑÑ Ð¿Ð¸Ñожков.
ÐонадобиÑÑÑ:
- ТеÑÑо Ñлоеное – 500 гÑамм;
- ÐаÑенÑе – 1 ÑÑакан;
- ÐелÑок – 1 ÑÑ.
ТеÑÑо ÑаÑкаÑайÑе на ÑабоÑей повеÑÑ Ð½Ð¾ÑÑи и наÑежÑÑе пÑÑмоÑголÑниками. ÐÑложиÑе ваÑенÑе на один кÑай и залепиÑе. С помоÑÑÑ Ð²Ð¸Ð»ÐºÐ¸ плоÑно закÑепиÑе кÑаÑ. ÐÑпÑавÑÑе Ñлойки на пÑоÑивенÑ, заÑÑеленнÑй пеÑгаменÑом. ÐзбейÑе желÑок и ÑмажÑÑе им веÑÑ ÑеÑÑа. ÐÑпÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 200 гÑадÑÑов и вÑпекайÑе минÑÑ 20 до ÑÑмÑноÑÑи.
ÐаÑинад Ð´Ð»Ñ Ð¼ÑÑа
ÐиÑневое или малиновое ваÑенÑе можно добавиÑÑ Ð² маÑинад Ð´Ð»Ñ Ð¼ÑÑа.
Ðам понадобиÑÑÑ:
- ÐаÑенÑе – 1 ÑÑ. л.;
- ÐоÑÑиÑа – 1 ÑÑ. л.;
- СоевÑй ÑоÑÑ – 4 ÑÑ. л.;
- ÐмбиÑÑ – 1/2 Ñ. л.;
- ЧеÑнок – 2-4 зÑбÑика;
- Ð¡Ð¾Ð»Ñ Ð¸ пеÑÐµÑ – по вкÑÑÑ.
РнеболÑÑÑÑ Ð¼Ð¸ÑоÑÐºÑ Ð²Ð»ÐµÐ¹Ñе ÑоевÑй ÑоÑÑ Ð¸ добавÑÑе ваÑенÑе, пеÑемеÑайÑе до одноÑодноÑÑи. ÐзмелÑÑиÑе ÑеÑнок и имбиÑÑ, вÑложиÑе в ÑоÑÑ Ð³Ð¾ÑÑиÑÑ, поÑолиÑе и попеÑÑиÑе по вкÑÑÑ. ÐÑполÑзÑйÑе даннÑй маÑинад Ð´Ð»Ñ Ð¼Ð°ÑÐ¸Ð½Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑвинÑÑ ÑебÑÑÑек или кÑÑинÑÑ Ð±ÐµÐ´ÑÑÑек, напÑимеÑ.
ÐÑÑники
ÐедоÑогой и пÑоÑÑой ÑеÑÐµÐ¿Ñ ÑладенÑкого Ð´Ð»Ñ Ð²Ñей ÑемÑи.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- ÐаÑенÑе – 1/2 ÑÑакана;
- ÐÑка – 1.5 ÑÑакана;
- СливоÑное маÑло – 50 гÑамм;
- Сода – 1 Ñ. л.;
- Ð¡Ð¾Ð»Ñ – 1 ÑепоÑка.
ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿ÑÑники бÑли нежнÑе и воздÑÑнÑе, пеÑеложиÑе ваÑенÑе в глÑбокÑÑ Ð¼Ð¸ÑÐºÑ Ð¸ Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ Ð±Ð»ÐµÐ½Ð´ÐµÑа взбейÑе до одноÑодноÑÑи. ÐоÑле добавÑÑе ÑодÑ, ÑолÑ, ÑаÑÑопленное ÑливоÑное маÑло. ÐеболÑÑими поÑÑиÑми вÑÑпÑÑе пÑоÑеÑннÑÑ Ð¼ÑкÑ, замеÑÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ñодное ÑеÑÑо. ÐоÑовое ÑеÑÑо должно бÑÑÑ Ð¼Ñгким, но плоÑнÑм и не липнÑÑÑ Ðº ÑÑкам. СкаÑайÑе ÑеÑÑо в ÑаÑ, завеÑниÑе в Ð¿Ð°ÐºÐµÑ Ð¸Ð»Ð¸ Ð¿Ð»ÐµÐ½ÐºÑ Ð¸ ÑбеÑиÑе в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник минÑÑ Ð½Ð° 20. ÐоÑле ÑаÑкаÑайÑе ÑеÑÑо на ÑабоÑей повеÑÑ Ð½Ð¾ÑÑи и вÑÑежÑÑе вÑемками кÑÑжоÑки. ÐеÑеложиÑе на пÑоÑивенÑ, заÑÑеленнÑй пеÑгаменÑом, и оÑпÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 180 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ. ÐÑпекайÑе пÑÑники около 15-20 минÑÑ Ð´Ð¾ гоÑовноÑÑи.
ÐÐ¾Ñ Ñакие пÑоÑÑÑе идеи на замеÑÐºÑ ÑкономнÑм Ñ Ð¾Ð·Ñйкам. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
< Предыдущая | Следующая > |
---|