ÐÐ°Ñ Ð½Ð¾Ñ – ÑÑо не пÑоÑÑо оÑган ÑÑвÑÑв, обонÑние оÑÐµÐ½Ñ Ð²Ð°Ð¶Ð½Ð°Ñ ÑаÑÑÑ ÑеловеÑеÑкой жизни. Ðовогодние пÑаздники Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑинÑÑва из Ð½Ð°Ñ Ð°ÑÑоÑииÑÑÑÑÑÑ Ð½Ðµ ÑолÑко Ñ Ð²ÐµÑелÑем, лÑбимÑми блÑдами и подаÑками, но и Ñ Ð¿ÑивÑÑнÑми аÑомаÑами – Ñ Ð²Ð¾Ð¸, мандаÑинов и коÑиÑÑ. ÐÑли календаÑÑ Ð½ÐµÑмолимо пÑиближаеÑÑÑ Ðº завеÑной даÑе, а наÑÑÑÐ¾ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²Ñе еÑе неÑ, Ñамое вÑÐµÐ¼Ñ ÑоздаÑÑ Ð² доме пÑедпÑаздниÑнÑÑ Ð°ÑмоÑÑеÑÑ Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ Ð½Ð°ÑÑÑалÑнÑÑ Ð°ÑомаÑизаÑоÑов.
ÐÑаздниÑнÑй декоÑ
Ðакими Ð±Ñ Ð¿ÑивлекаÑелÑнÑми не бÑли магазиннÑе ÑлеменÑÑ Ð½Ð¾Ð²Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ð½ÐµÐ³Ð¾ декоÑа, они ÑабоÑаÑÑ ÑолÑко на визÑалÑное воÑпÑиÑÑие. Ð ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸ÑÑ Ð´Ð¾Ð¼ аÑомаÑами Ð·Ð¸Ð¼Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ñаздников, ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¸ÑполÑзоваÑÑ Ð½ÐµÑÑо иное.
ÐÐ°Ð¿Ð°Ñ ÐºÐ¾ÑиÑÑ Ð°ÑÑоÑииÑÑеÑÑÑ Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð°Ñним Ñеплом и ÑÑÑом. ÐеÑевÑжиÑе неÑколÑко палоÑек коÑиÑÑ Ð»ÐµÐ½Ñой или ниÑÑÑ Ð¸ ÑкÑаÑÑÑе ими дом. Ðз палоÑек можно Ñакже ÑделаÑÑ Ð¸Ð³ÑÑÑки на елкÑ.
Ð ÑазлиÑнÑÑ ÑлеменÑÐ°Ñ Ð´ÐµÐºÐ¾Ñа можно иÑполÑзоваÑÑ Ñакже кожÑÑÑ ÑиÑÑÑÑовÑÑ . ÐÑÑд ли ÑÑо-Ñо болÑÑе аÑÑоÑииÑÑеÑÑÑ Ñ ÐовÑм годом, Ñем мандаÑинÑ, ÑоглаÑнÑ?
ÐÐ»Ñ Ð´ÐµÐºÐ¾Ñа иÑполÑзÑйÑе живÑÑ Ñ Ð²Ð¾Ñ, она ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸Ñ Ð²Ð°Ñ Ð´Ð¾Ð¼ новогодним наÑÑÑоением.
ÐÑпомниÑе Ñвои лÑбимÑе зимние аÑомаÑÑ Ð¸ изгоÑовÑÑе декоÑ, коÑоÑÑй ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¾ÐºÑÐ½ÐµÑ Ð²Ð°Ñ Ð² аÑмоÑÑеÑÑ Ð¿Ñаздника.
ÐÑомаÑнÑе ÑÑкаÑÑ
ÐÑе один наÑÑÑалÑнÑй и пÑоÑÑой ÑпоÑоб наполниÑÑ Ð´Ð¾Ð¼ новогодним Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð¾Ð¼ – ÑÑкаÑÑ.
ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¸Ñ Ð¿ÑигоÑовиÑÑ Ð²Ð°Ð¼ понадобиÑÑÑ:
- ÐпелÑÑÐ¸Ð½Ñ – 2 ÑÑ. (или 1 апелÑÑин и 1 лимон);
- Ðода – 150 гÑамм;
- Ð¡Ð°Ñ Ð°Ñ – 250 гÑамм.
ÐоведиÑе до ÐºÐ¸Ð¿ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²Ð¾Ð´Ñ, ÑаÑÑвоÑиÑе в ней ÑÐ°Ñ Ð°Ñ. ÐпелÑÑÐ¸Ð½Ñ Ð¾ÑпаÑÑÑе кипÑÑком, наÑежÑÑе Ñонкими ломÑиками и вÑложиÑе в ÑиÑоп. Ðа медленном огне ваÑиÑе около 1.5 ÑаÑов. ÐоÑле вÑложиÑе на пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ Ð¸ подÑÑÑиÑе в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð¿Ñи ÑемпеÑаÑÑÑе 130 гÑадÑÑов около 30-40 минÑÑ.
Сам пÑоÑеÑÑ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñже Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸Ñ Ð²Ð°Ñ Ð´Ð¾Ð¼ поÑÑÑÑаÑÑий аÑомаÑом. Ð ÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¶Ðµ, ÑÑкаÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ вÑÑÑÑиÑÑ Ð¼Ð°ÐºÑималÑно ÑилÑно, пÑикÑепиÑÑ Ðº ним ниÑоÑки и иÑполÑзоваÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÐºÐ¾Ñа.
ÐÑÑники
ÐоÑиÑа и имбиÑÑ Ð² пÑÑниÑном ÑеÑÑе ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð²ÑзÑÐ²Ð°ÐµÑ ÑÑойкие аÑÑоÑиаÑии Ñ Ð¿Ñаздником. ÐÑи желании Ð²Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑе иÑпеÑÑ Ð¿ÑÑниÑнÑй домик или ÑелÑÑ Ð´ÐµÑÐµÐ²Ð½Ñ Ð¸ ÑкÑаÑиÑÑ Ð¸Ð¼Ð¸ дом. Ðо еÑÑÑ Ð²Ð°ÑÐ¸Ð°Ð½Ñ Ð¿ÑоÑе – пÑигоÑовиÑÑ Ð¿ÑÑники. ÐÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ вÑложиÑÑ Ð² неболÑÑие ÑаÑелки и ÑаÑÑÑавиÑÑ Ð¿Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ñ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸ÑÑ Ð½Ðµ ÑолÑко кÑÑ Ð½Ñ Ð½Ð¾Ð²Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ð¼ аÑомаÑом.
ÐÐ»Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿ÑÑников Ñ Ð³Ð»Ð°Ð·ÑÑÑÑ Ð²Ð°Ð¼ понадобиÑÑÑ:
- ЯйÑо – 1 ÑÑ.;
- ÐÑка – 180 гÑамм;
- ÐолоÑÐ°Ñ ÐºÐ¾ÑиÑа – 1/4 Ñ. л.;
- ÐолоÑÑй имбиÑÑ – 1/2 Ñ. л.;
- Ðакао – 1 Ñ. л.;
- Ðед – 2 ÑÑ. л.;
- Ð¡Ð°Ñ Ð°Ñ – 80 гÑамм;
- СливоÑное маÑло – 80 гÑамм;
- РазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑÐµÐ»Ñ – 1 Ñ. л.;
- Ð¡Ð¾Ð»Ñ – 1 ÑепоÑка;
- Ðелок – 1 ÑÑ.;
- Ð¡Ð°Ñ Ð°ÑÐ½Ð°Ñ Ð¿ÑдÑа – 150 гÑамм.
ÐÑигоÑовÑÑе ÑеÑÑо – ÑоединиÑе ÑÐ°Ñ Ð°Ñ, ÑливоÑное маÑло, мед, какао, ÑолÑ, ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑÐµÐ»Ñ Ð¸ ÑпеÑии и поÑÑде Ñ ÑолÑÑÑм дном и пÑоваÑиÑе на медленном огне до каÑамелÑно ÑвеÑа. Ðемного оÑÑÑдиÑе полÑÑеннÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ, добавÑÑе ÑйÑа и пÑоÑеÑннÑÑ Ð¼ÑкÑ. ÐамеÑиÑе мÑгкое ÑеÑÑо и ÑбеÑиÑе его в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник на 40 минÑÑ. ÐоÑле ÑаÑкаÑайÑе ÑеÑÑо в Ñонкий плаÑÑ, вÑÑÑбкой Ð´Ð»Ñ Ð¿ÐµÑенÑÑ Ð²ÑÑежÑÑе ÑигÑÑÐºÑ Ð¸ вÑпекайÑе пÑÑники пÑи ÑемпеÑаÑÑÑе 180 гÑадÑÑов около 5-7 минÑÑ.
Ðока пÑÑники оÑÑÑваÑÑ, пÑигоÑовÑÑе глазÑÑÑ, взбейÑе до пÑÑноÑÑи белок, поÑле вÑÑпÑÑе ÑÐ°Ñ Ð°ÑнÑÑ Ð¿ÑдÑÑ Ð¸ взбивайÑе, пока маÑÑа не ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð³ÑÑÑой и пÑÑной. УкÑаÑÑÑе пÑÑники глазÑÑÑÑ Ð¸ дайÑе ей подÑÐ¾Ñ Ð½ÑÑÑ.
Ðожно подÑÑÑиÑÑ Ð¿ÑÑники в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ ÑÑÑÑ Ð´Ð¾Ð»ÑÑе и иÑполÑзоваÑÑ Ð² каÑеÑÑве ÑкÑаÑений на елкÑ.
ÐоÑе
ÐÑе один аÑомаÑ, коÑоÑÑй Ñ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð¸Ð· Ð½Ð°Ñ Ð°ÑÑоÑииÑÑеÑÑÑ Ñ Ñеплом и ÑÑÑом. ÐоÑейнÑе зеÑна – пÑекÑаÑнÑй ваÑÐ¸Ð°Ð½Ñ Ð½Ð°ÑÑÑалÑного аÑомаÑизаÑоÑа Ð´Ð»Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð°. ÐÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ помеÑÑиÑÑ Ð² неболÑÑие меÑоÑки или вазоÑки, а Ñакже иÑполÑзоваÑÑ Ð² каÑеÑÑве ÑлеменÑов на Ð½Ð¾Ð²Ð¾Ð³Ð¾Ð´Ð½Ð¸Ñ Ð²ÐµÐ½ÐºÐ°Ñ Ð¸Ð»Ð¸ пÑоÑем декоÑе. Ðо ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾-наÑÑоÑÑÐµÐ¼Ñ Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¸ÑÑ Ð´Ð¾Ð¼ коÑейнÑм аÑомаÑом, ÑваÑиÑе новогодний коÑе Ð´Ð»Ñ ÑÐµÐ±Ñ Ð¸ Ð±Ð»Ð¸Ð·ÐºÐ¸Ñ .
Ðам понадобиÑÑÑ:
- Ðода – 220 мл;
- Ð¡Ð°Ñ Ð°Ñ – 100 гÑамм;
- ÐоÑиÑа – 1 Ñ. л.;
- ÐолоÑÑй имбиÑÑ – 1 Ñ. л.;
- Ðолоко – 100 мл;
- ÐанилÑнÑй ÑкÑÑÑÐ°ÐºÑ – 1 Ñ. л.;
- ÐаÑÑÑалÑнÑй молоÑÑй коÑе – 1-2 Ñ. л.
ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñала пÑигоÑовÑÑе ÑиÑоп – ÑоединиÑе в неболÑÑом ÑоÑейнике 100 мл водÑ, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ, ванилÑнÑй ÑкÑÑÑакÑ, имбиÑÑ Ð¸ коÑиÑÑ. ÐÑоваÑиÑе ÑиÑоп минÑÑ 15 на медленном огне. ÐÑделÑно ÑваÑиÑе ÑÑпÑеÑÑо и взбейÑе молоко в пенÑ. Ðа дно ÑÑакана налейÑе 1-3 Ñ. л. ÑиÑопа, влейÑе ÑÑпÑеÑÑо и добавÑÑе молоко. ÐÑÐ¾Ð¼Ð°Ñ Ð½Ð°ÑÑолÑко волÑебнÑй, ÑÑо пÑоÑÑо не пеÑедаÑÑ Ñловами!
ÐмбиÑное пеÑенÑе
Ð Ñ Ð¾ÑÑ ÑÑадиÑÐ¸Ñ Ð¿ÐµÑÑ Ð°ÑомаÑное пеÑенÑе на ÐовÑй год и РождеÑÑво бÑла позаимÑÑвована, она пÑекÑаÑно пÑижилаÑÑ Ð²Ð¾ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð¼Ð°Ñ . ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿ÑиблизиÑÑ Ð¿ÑаздниÑное наÑÑÑоение можно не ÑолÑко напеÑÑ Ð¿ÐµÑенÑÑ, но и ÑобÑаÑÑ Ð¸Ð· Ð½Ð¸Ñ ÐµÐ»Ð¾ÑкÑ!
ЧÑÐ¾Ð±Ñ ÑделаÑÑ ÑÑедобнÑÑ ÐµÐ»Ð¾ÑÐºÑ Ð²Ð°Ð¼ понадобиÑÑÑ:
- ÐÑка – 1 ÑÑакан;
- ÐпелÑÑиновÑй Ñок – 1/4 ÑÑакана;
- ÐоÑиÑневÑй ÑÐ°Ñ Ð°Ñ – 1/2 ÑÑакана;
- РаÑÑиÑелÑное (ÑливоÑное) маÑло – 1/4 ÑÑакана;
- РазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑÐµÐ»Ñ – 1/2 Ñ. л.;
- Ðакао – 1 Ñ. л.;
- ÐолоÑÐ°Ñ ÐºÐ¾ÑиÑа – 1/2 Ñ. л.;
- ÐолоÑÑй имбиÑÑ, гвоздика, каÑдамон и дÑÑиÑÑÑй пеÑÐµÑ – по 1/4 Ñ. л.;
- Ð¡Ð°Ñ Ð°ÑÐ½Ð°Ñ Ð¿ÑдÑа – 50 гÑамм;
- ÐÑÐ°Ñ Ð¼Ð°Ð» – 5 гÑамм;
- Ðода или молоко – по вкÑÑÑ (Ð´Ð»Ñ Ð³Ð»Ð°Ð·ÑÑи).
ÐÐ»Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑеÑÑа пÑогÑейÑе апелÑÑиновÑй Ñок Ñ ÑÐ°Ñ Ð°Ñом и пÑÑноÑÑÑми около 3 минÑÑ Ð½Ð° медленном огне. ÐоÑле добавÑÑе маÑло, вÑÑпÑÑе пÑоÑеÑннÑÑ Ð¼ÑкÑ, ÑазÑÑÑ Ð»Ð¸ÑÐµÐ»Ñ Ð¸ какао. ÐамеÑиÑе мÑгкое ÑеÑÑо и ÑбеÑиÑе его в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñник на 1-2 ÑаÑа. ÐоÑле ÑаÑкаÑайÑе и вÑÑÑбками Ð´Ð»Ñ Ð¿ÐµÑенÑÑ Ð²ÑÑежÑÑе звездоÑки Ñазного диамеÑÑа. ÐÑложиÑе загоÑовки на пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ Ð¸ оÑпÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 180 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ. ÐÑпекайÑе пеÑÐµÐ½Ñ Ð¾ÐºÐ¾Ð»Ð¾ 12-15 минÑÑ.
ÐÐ»Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð³Ð»Ð°Ð·ÑÑи ÑоединиÑе ÑÐ°Ñ Ð°ÑнÑÑ Ð¿ÑдÑÑ Ñ ÐºÑÐ°Ñ Ð¼Ð°Ð»Ð¾Ð¼. ÐливайÑе Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ñ Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸Ð»Ð¸ молоко, ÑÑаÑелÑно пеÑемеÑиваÑ. Ðолжна полÑÑиÑÑÑÑ Ð³ÑÑÑÐ°Ñ Ð³Ð»Ð°Ð·ÑÑÑ, коÑоÑÐ°Ñ Ð½Ðµ бÑÐ´ÐµÑ ÑÑекаÑÑ.
Ðа ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð°Ñи вÑложиÑе ÑамÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑÑÑ Ð·Ð²ÐµÐ·Ð´Ð¾ÑÐºÑ Ð¸Ð· пеÑенÑÑ. Ð ÑенÑÑ Ð½Ð°Ð½ÐµÑиÑе глазÑÑÑ. СобиÑайÑе елоÑкÑ, Ð¾Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑÐ¸Ñ Ð¿ÐµÑений к ÑÐ°Ð¼Ð¾Ð¼Ñ Ð¼Ð°Ð»ÐµÐ½ÑкомÑ, каждое ÑкÑеплÑÑ Ñ Ð¿ÑедÑдÑÑим глазÑÑÑÑ. ÐоÑле оÑÑавÑÑе елоÑÐºÑ Ð½Ð° ÑаÑик. ÐÑÑаÑки глазÑÑи нанеÑиÑе на кÑÐ°Ñ ÐµÐ»Ð¾Ñки и по Ð¶ÐµÐ»Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑкÑаÑÑÑе кондиÑеÑÑкой поÑÑпкой.
ШоколаднÑй глинÑвейн
У Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ñ Ð´ÐµÑÑÑва новогодние пÑаздники аÑÑоÑииÑÑÑÑÑÑ Ñ ÑоколаднÑми конÑеÑами, а Ñже позже – Ñ Ð°ÑомаÑом глинÑвейна. ÐоÑÐµÐ¼Ñ Ð±Ñ Ð½Ðµ ÑоединиÑÑ ÑÑи аÑÑоÑиаÑии и не наполниÑÑ Ð´Ð¾Ð¼ Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð¾Ð¼ поÑÑÑÑаÑÑего напиÑка?
ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿ÑигоÑовиÑÑ Ð°ÑомаÑнÑй глинÑвейн Ñ Ñоколадом понадобиÑÑÑ:
- Ðолоко – 100 мл;
- Ðакао – 1 Ñ. л.;
- Шоколад – 70 гÑамм;
- Ðино – 1/2 л;
- ÐпелÑÑин – 50 гÑамм;
- Ðимон – 50 гÑамм;
- ÐадÑÑн – 1-2 ÑÑ.;
- ÐалоÑка коÑиÑÑ – 1-2 ÑÑ.;
- Ðед – по вкÑÑÑ.
ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñал наÑежÑÑе ломÑиками ÑиÑÑÑÑовÑе и вÑложиÑе Ð¸Ñ Ð² каÑÑÑÑлÑ. ÐлейÑе вино, добавÑÑе ÑпеÑии. ÐÑогÑейÑе на медленном огне, но не доводиÑе до кипениÑ! СнимиÑе глинÑвейн Ñ Ð¾Ð³Ð½Ñ, накÑойÑе кÑÑÑкой и оÑÑавÑÑе на 10 минÑÑ. РгоÑÑÑем молоке ÑаÑÑвоÑиÑе какао и добавÑÑе Ñоколад, пеÑемеÑайÑе до одноÑодноÑÑи. ÐÑоÑедиÑе глинÑвейн и ÑоколаднÑÑ ÑмеÑÑ, ÑоединиÑе Ð¸Ñ Ð¸ пеÑемеÑайÑе. Ðо вкÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ добавиÑÑ Ð¼ÐµÐ´.
ÐÐ¾Ñ Ñак пÑоÑÑо можно заполниÑÑ Ð´Ð¾Ð¼ новогодними аÑомаÑами. Ð Ñ Ð½Ð¸Ð¼Ð¸ обÑзаÑелÑно пÑÐ¸Ð´ÐµÑ Ð¸ пÑаздниÑное наÑÑÑоение!
УÑÑа и Ñепла вам в 2022 годÑ!
< Предыдущая | Следующая > |
---|