Можно ли похудеть на коктейлях

Главный залог успешного здорового похудения – потреблять калорий меньше, чем сжигать. Чтобы соблюдать этот принцип, необходимо иметь четкое представление о каждом продукте, который попадает вам в рот. Существует множество напитков, полезных и вкусных, которые вы легко можете добавить в свой рацион уже сегодня. Давайте разберемся, какие ингредиенты лучше всего использовать для основы, если вы хотите приготовить ПП коктейли.

Вода. Звучит банально и предсказуемо? Поддержание водного баланса очень важно не только для похудения, но и для здоровья в целом. Вода необходима для обмена веществ, кровообращения, энергии, пищеварения и всех функций в вашем теле. Кроме того, сигналы голода и жажды очень легко перепутать. Иногда вам может казаться, что вы хотите есть, когда на самом деле, организм сигнализирует о жажде. Именно на основе чистой воды можно приготовить массу полезных и низкокалорийных коктейлей, которые не только будут насыщать организм, но и поддерживать необходимый уровень жидкости.

Зеленый чай – еще один чудесный напиток. Несладкий чай не только не содержит калорий, но и способен помочь ускорить ваш метаболизм. Это связано с содержанием кофеина в зеленом чае, а также с тем, что он содержит катехины, антиоксиданты, которые способствуют сжиганию жира.

Фруктовые и овощные зеленые соки содержат витамины, минералы, антиоксиданты, однако в них меньше клетчатки, чем в цельных фруктах и овощах. Если вы хотите дополнить свой коктейль витаминами, выбирайте яблоки или груши, а также листовую зелень. Избегайте чрезмерно сладких и калорийных фруктов. Овощной сок вызывает снижение уровня лептина, гормона, выделяемого жировыми клетками, который связан с ожирением, когда его уровень в крови слишком высок.

Ореховое молоко низкокалорийное и может быть отличным источником железа, витамина Е и антиоксидантов. Обогащенное молоко также может содержать кальций и витамин D. Согласно исследованиям, напитки на растительной основе обычно содержат меньше калорий, чем традиционные варианты на животном молоке. Именно поэтому, для снижения веса использование в питании растительного молока может быть неплохой идеей.

Для разнообразия коктейль для похудения можно приготовить на основе кокосовой воды. Она полна электролитов и отлично подходит для регидратации организма и поддержания чувства сытости. Кокосовая вода – хороший источник витамина С, магния, марганца и калия. Эти витамины и минералы играют важную роль в работе иммунитета и выработке коллаген в коже, регулируют кровяное давление и обеспечивают антиоксидантами для борьбы с болезнями. Однако кокосовая вода может содержит сахар, поэтому ею лучше не злоупотреблять и обязательно балансировать потребление обычной чистой водой.

Кефир – ферментированный молочный напиток, который содержит более 50 штаммов полезных кишечных пробиотиков. Учеными доказано, что пробиотики снижают вес и жир на животе из-за роли, которую они играют в резистентности к инсулину, воспалении и накоплении жира.

Какие бывают коктейли для похудения

Как бы сильно нам не хотелось, не существует конкретного напитка, который был бы способен растворять жировые клетки. Однако такие коктейли способны очистить организм от токсинов, которые заставляют вас набирать вес, наладить и помочь ускорить обмен веществ, а также подавить аппетит. Условно такие напитки можно разделить на 3 группы:

• Протеиновые;
• Жиросжигающие;
• Низкокалорийные и очищающие.

Белок в протеиновых коктейлях дольше сохраняет чувство сытости, а также требует больше энергии для переваривания, поэтому вы сжигаете больше калорий. Согласно исследованиям, переваривание белков может увеличить количество калорий, сжигаемых вашим телом в состоянии покоя, на 15-30 процентов, тогда как углеводы и жиры вызывают увеличение только на 3-10 процентов. Кроме того, диета на протеиновых коктейлях показана тем, кто активно занимается физическими упражнениями и хочет не только сбросить лишние килограммы, но и заменить их мышечной массой. Достаточное количество белка необходимо организму, чтобы восстановить мышцы после занятий спортом.

Согласно исследованиям, мультиингредиентный коктейль с высоким содержанием белка и клетчатки, употребляемый перед завтраком и обедом, положительно влияет на контроль веса. Основой для протеинового коктейля может быть молоко или кефир, а в качестве добавок используйте продукты, богатые клетчаткой, например, авокадо, семена чиа, банан, чернослив.

Жиросжигающие коктейли для похудения призваны улучшить процесс пищеварения. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода, а также помогают высвободить жировые отложения. Чтобы было вкусно, полезно и действенно, необходимо добавить в такие коктейли жиросжигатели, особые ингредиенты, которые помогают вашему организму чуть лучше бороться с лишним весом.

Имбирь содержит соединения, которые называют гингеролами и шогаолами. Эти соединения стимулируют несколько биологических процессов в организме, когда вы употребляете этот полезный корень. Избыточный вес может вызвать окислительный стресс и воспаление. Окислительный стресс вызван повреждением свободных радикалов в организме. Антиоксидантные свойства имбиря помогают контролировать эти радикалы, а его противовоспалительные свойства могут противодействовать воспалению. Имбирь также может играть роль в снижении веса и помогать дольше сохранять чувство сытости. Гингеролы обладают эффектом против ожирения, помогая пище перевариться быстрее, а также могу стабилизировать уровень сахара в крови. Поддержание стабильного сахара может быть ключом к похудению.

Некоторые исследования показывают, что корица также может оказывать стабилизирующее действие на уровень сахара в крови. Это может помочь обуздать ваш аппетит. Ее можно добавить в чай, кофе, йогурт, а также многокомпонентный коктейль, чтобы придать пользу и сладость без лишних калорий.

В остром перце содержится химическое вещество под названием капсаицин. Оно способно сдерживать аппетит и на короткое время ускорять метаболизм. Кроме того, жгучий перец увеличивает способность вашего тела вырабатывать тепло и использовать энергию, а это именно то, что нужно, когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы. Несладкие коктейли, особенно овощные, легко можно приправить небольшим количеством перца. Это может способствовать энергетическому балансу, то есть предотвратить чрезмерное потребление калорий.

Низкокалорийные и очищающие коктейли помогают организму избавиться от накопленных токсинов, шлаков и прочих отложений, чтобы наладить пищеварительную систему организма. Очищающие и жиросжигающие смузи для похудения можно приготовить на основе различных овощей, фруктов, ягод и зелени.

Крестоцветные овощи, а также листовая зелень богаты клетчаткой и содержат минимум калорий. По данным исследований, потребление естественных соединений, которыми они богаты, может улучшить реакцию на лептин, что приводит к ощущению сытости и снижению аппетита. Свёкла помогает очистить организм от холестериновых отложений. В составе авокадо есть особое вещество, L-карнитин, которое ускоряет метаболизм и использует жировые отложения в качестве энергии.

Грейпфрут содержит растворимую клетчатку, которая дольше переваривается. Арбуз состоит из большого количества воды, что помогает сократить потребление пищи. Яблоки, груши и ягоды содержат не только много воды, но и полезную клетчатку, которая надолго сохраняет чувство сытости. Пектин в яблоках активно борется со свободными радикалами, а благодаря мочегонному свойству ягод организм освобождается от шлаков.

Практически все свежие овощи, а также кислые фрукты могут стать отличной основой для разного вида жиросжигающих коктейлей.

Когда их лучше пить

От состава вашего коктейля зависит и наиболее удачное время его приема. Так, очищающие низкокалорийные коктейли вполне можно употреблять в течение всего дня, в промежутках между приемами пищи. Это может быть второй завтрак или полдник, например. От употребления коктейлей с фруктами в вечернее время лучше воздержаться. Жиросжигающие и протеиновые коктейли на основе кефира вполне можно выпить за 30-40 до сна. Коктейли, в составе которых много белка, а также овсяные или другие хлопья, можно выпить вместо завтрака 1-2 раза в неделю.

Помните, что такие коктейли нужно грамотно вписать в ежедневное меню, а не заменить ими полноценное питание. Несмотря на всю пользу таких напитков, они не отменяют план питания и физических нагрузок.

Протеиновый коктейль с бананами

Этот коктейль довольно сытный, так что его вполне можно приготовить как завтрак, так и на перекус. Если используете миндальную пасту из магазина, изучите внимательно состав и выбирайте ту, которая не содержит добавленный сахар. Овсяное молоко можно заменить другим растительным, которое вам больше по душе. 

Ингредиенты:

• Овсяное молоко – 300 мл.;
• Протеин – 30 грамм;
• Финики – 2 шт.;
• Банан – 1 шт.;
• Миндальная паста – 2 ч. л.

Очистите банан от кожуры и нарежьте мякоть небольшими ломтиками. Финики аккуратно разрежьте пополам и извлеките косточки. Выложите в чашу блендера финики, банан и миндальную пасту. Добавьте протеин и влейте овсяное молоко. Взбейте все до однородности. Готовые коктейли для похудения лучше сразу же подавать к столу.

Протеиновый коктейль с овсяными хлопьями

Еще один классный вариант сытного коктейля, который может заменить завтрак или полдник, например. Чтобы наполнить его вкусом и пользой, выбирайте любимые ягоды. Подойдут как свежие, так и замороженные. Если хочется сделать напиток еще более белковым, добавьте немного протеинового порошка.

Ингредиенты:

• Молоко растительное – 1 стакан;
• Йогурт натуральный – 150 грамм;
• Хлопья овсяные – 50 грамм;
• Финиковый сироп – 2-4 ч. л. (по вкусу);
• Черная смородина (или другие ягоды) – 100 грамм.

На сухую сковороду всыпьте овсяные хлопья и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, обжарьте их слегка до легкого золотистого цвета и орехового аромата. Снимите с огня и немного остудите.

Параллельно в чашу блендера выложите йогурт, вымытые и хорошо обсушенные ягоды. Добавьте молоко и финиковый сироп по вкусу. Выложите в чашу овсяные хлопья и взбейте до однородности. Перелейте в стакан и подавайте.

Жиросжигающий коктейль с ананасом

Этот потрясающий напиток содержит максимум пользы и вкуса. Так как используется много фруктов, лучше всего употреблять его в первой половине дня в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• Зеленое яблоко – 1 шт.;
• Мякоть ананаса – 100 грамм;
• Стебель сельдерея – 2 шт.;
• Апельсин – 1 шт.;
• Молотый имбирь – 1 щепотка;
• Вода – по вкусу.

Вымойте и очистите стебель сельдерея, а после нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте и обсушите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Измельчите ананас. Апельсин вымойте, обсушите и выжмите из него сок.

В чашу блендера выложите яблоко, ананас, сельдерей. Добавьте молотый имбирь и апельсиновый сок. Взбейте коктейль до однородности. После разбавьте водой до желаемой консистенции и подавайте.

Жиросжигающий коктейль с грейпфрутом

В состав этого коктейля входит сельдерей, банан и шпинат, а также цитрусовый сок. Зелень, кстати, можно использовать не только свежую, но и замороженную. Это густой и вкусный смузи, который насытит вас витаминами и минералами, а также поможет утолить голод.

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея – 2 шт.;
• Банан – 1 шт.;
• Грейпфрут – 1 шт.;
• Шпинат – 1 пучок.

Стебель сельдерея вымойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Шпинат вымойте, хорошо обсушите и немного порвите руками. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками банан. Грейпфрут вымойте, обсушите и выжмите около 150 мл сока.

Выложите сельдерей, банан и шпинат в чашу блендера. Влейте грейпфрутовый сок и измельчите все до однородности. Если консистенция кажется густоватой, можно разбавить коктейль водой или дополнительным количеством сока. По вкусу можно также добавить немного любимого натурального сиропа.

Жиросжигающий коктейль с имбирем и корицей

Это пикантный коктейль, который можно выпивать в течение дня в качестве перекуса, а также непосредственно перед сном. Убедитесь, что у вас нет противопоказаний (заболеваний и аллергии) прежде, чем пробовать этот напиток. И не стоит употреблять более 2 стаканов коктейля в день.

Ингредиенты:

• Кефир – 200 грамм;
• Корица – 1/2 ч. л.;
• Красный острый перец – 1 щепотка;
• Молотый имбирь – 1 щепотка.

Способ приготовления этого коктейля невероятно прост – подготовьте стакан кефира и всыпьте в него корицу, красный острый перец и щепотку молотого имбиря. Тщательно перемешайте, чтобы специи хорошо распределились, и сразу же подавайте.

Низкокалорийный коктейль с сельдереем и огурцом

Это легкий очищающий коктейль, который, благодаря кефиру, подарит вам также чувство сытости. Кефир лучше всего брать жирностью 2,5%.

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея – 2 шт.;
• Свежий огурец – 2 шт.;
• Кефир – 250 мл.

Стебель сельдерея вымойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Огурец вымойте, обсушите, удалите хвостики. Попробуйте кожуру и если она жесткая или слегка горчит, очистите мякоть от кожуры. Измельчите огурцы. Соедините сельдерей и огурец в чаше блендера. Влейте кефир и взбивайте, пока напиток не станет однородным.

Перед подачей коктейль можно дополнить щепоткой острого перца, чтобы придать ему пикантную нотку. 

Низкокалорийный коктейль с арбузом

Такой напиток станет отличной альтернативой сладкому десерту. Он отлично подойдет в качестве летнего перекуса, который очищает организм и утоляет жажду. Если коктейль кажется недостаточно сладким, по желанию добавьте в него немного сиропа топинамбура или любого другого по вкусу.

Ингредиенты:

• Мякоть арбуза – 200 грамм;
• Лед – 150 грамм;
• Сок лимона – 1-2 ст. л.;
• Сироп топинамбура – 1-2 ст. л. (по желанию).

Мякоть арбуза очистите от кожуры и косточек, нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу блендера. Выжмите туда же сок лимона и добавьте сироп топинамбура, если используете.

Всыпьте в чашу блендера лед. (Если под рукой нет мощного блендера, в котором можно работать со льдом, подморозьте немного мякоть арбуза, чтобы напиток был более освежающим.) Взбейте все до однородности. Сразу же перелейте в стакан и подавайте.

Не забывайте, что в конечном счете, эксперты сходятся во мнении, что наиболее эффективным способом похудеть является изменения образа жизни: здоровое питание, употребление меньшего количества калорий, достаточное количества сна и регулярные физические упражнения. Тем не менее, включение вышеупомянутых напитков в рацион может помочь улучшить ваши результаты, сохраняя чувство сытости, увеличивая базовый уровень метаболизма и подавляя аппетит.