Мясо промыть и обсушить.

Сделать срез так, что бы кусок, развернулся в пласт.

Посолить, поперчить и хорошо натереть паприкой.

Добавить несколько кусочков сыра.

Свернуть рулетом и скрепить кулинарной нитью.

Вложить мясо в рукав и закрыть концы.

Выложить мясо на противень и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.

Готовое мясо немного остудить, снять нити и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо.

Украсить зеленью и острым перчиком.

Наша вкусная свинина в рукаве в духовке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!