Личные впечатления о рецепте:
Жюльены я готовлю не так часто. Но данный рецепт мне нравится своей простотой и быстротой, а потому, когда у меня есть грибы в доме, то я с удовольствием могу его приготовить, например, на ужин.
Отмечу, что грибы для данного блюда годятся любые, какие у вас есть на момент приготовления. Готовим жюльен с грибами Быстрый ужин.
Чтобы приготовить жюльен с грибами Быстрый ужин, вам понадобится:
Ингредиенты
- маслята – 200-300 г
- сыр твёрдый – 100-150 г
- лук репчатый – 1-2 шт.
- сметана – 100-150 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- перец – по вкусу
- соль – по вкусу
Количество порций: 2-3
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить жюльен с грибами Быстрый ужин
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Подготовить грибы. Мороженые – разморозить.
Шаг № 2:
Нарезать грибы соломкой или на несколько частей.
Шаг № 3:
Лук очистить, нарезать помельче.
Шаг № 4:
Обжарить лук на сковороде, потом к нему положить грибы.
Шаг № 5:
К обжаренным с луком грибам добавить сметану.
Шаг № 6:
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Потушить жюльен минут пять.
Переложить в кокотницы или в посуду, подобную им.
Переложить в кокотницы или в посуду, подобную им.
Шаг № 7:
Натереть поверху сыр и поставить в духовку минут на 5-7.
Шаг № 8:
Подавать прямо в кокотницах или в той посудке, в которой жюльен стоял в духовке.
Шаг № 9:
Угощайтесь!
Приятного аппетита с жюльеном с грибами Быстрый ужин!
Отправка данных