Приготовить фарш, лук очистить и мелко нашинковать.

Обжарить на сковороде с растительным маслом фарш и мелко нашинкованный лук, 5-7 минут.

Выложить в миску и немного остудить.

Добавить мелкими кубиками нарезанные маринованные огурчики и универсальную приправу.

Тарталетки выложить на плоский противень.

Начинить начинкой тарталетки с горкой.

Посыпать тертым сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 5-7 минут.

Немного остудить и переложить на блюдо с листьями салата. Украсить зеленым луком по желанию. Подать к новогоднему столу.

Счастливого Нового года!