Яйца отварить до готовности.

Отсудить, очистить и разрезать на половинки.

Желтки, мелко нашинкованный укроп, горчицу и майонез смешать в миске, до однородности.

Наполнить белки начинкой и выложить на блюдо с листьями салата.

Сверху уложить половинками нарезанные корнишоны и веточки петрушки.

Остудить и подавать к столу.

Счастливого Нового года!