Яйца отварить до готовности и остудить. Укроп мелко нашинковать. Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на терке.

В миске смешать тертый сыр и тертые отварные яйца.

Добавить укроп и чеснок.

Добавить майонез и хорошо перемешать.

Лаваш развернуть и хорошо промазать начинкой.

Свернуть рулетом и убрать в холодильник на пару часов.

Вынуть из холодильника. Разрезать порционными кусочками.

Выложить на блюдо с листьями салата. Рулет из лаваша с сыром готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!