Капусту вырезав ей кочерыжку опустите в кипящую воду с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа и варите убирай верхние листья по мере готовности.

Грибы обжарьте с солью и перцем на растительном масле .

Картофель отварите и добавьте к нему кипяченого молока.

Растолките картофель и добавьте к нему обжаренные грибы, перемешайте.

Заверните картофель с грибами в листья капусты срезав у них выпуклую часть в основании.

Обжарьте голубцы на растительном масле с двух сторон.

Уложите в жаропрочную форму, залейте томатной пастой смешанной с кипятком и запекайте в духовке при 180С около 15 мин.

Вкусные голубцы с картофелем и грибами готовы. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!