Пшено промыть, половину молока перелить в кастрюлю.

Тыкву очистить от семян и кожуры.

Нарезать тыкву кубиками.

В кастрюлю с молоком добавить пшено и поставить варить до полу готовности.

Посолить и добавить тыкву. Перемешать и добавить вторую половинку молока.

Готовить на среднем огне до готовности. Помешивая. В конце заправить сливочным маслом.

Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!