Грибы нарезать четвертинками, лук мелко нашинковать.

Обжарить лук с грибами на сковороде с растительным маслом.

Готовить 5-7 минут, помешивая. Добавить сметану, соль и перец.

Хорошо прогреть. Разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

Приятного аппетита!