Восточная, западная и арабская парфюмерия: как разные культуры влияют на ароматы
Различные культуры и традиции по всему миру всегда влияли на ароматы. Сырье, методы экстракции и смешивания, используемые при изготовлении духов, часто зависят от культурных обычаев и верований. Например, индийские ароматы основаны на использовании специй, а французские ароматы известны своими цветочными нотами.
Точно так же на ближневосточные ароматы влияют традиционные ингредиенты, такие как уд, мускус и амбра, которые считаются священными в исламской культуре.
Но знаете ли вы, что эксперты делают различие между восточными (азиатскими) и арабскими парфюмами?
И азиатские, и арабские духи имеют долгую историю и известны своим богатым и сладким ароматом. Азиатское семейство ароматов состоит из бобов тонка, ванили, ванилина, кумарина, лабданума и пачули, а также таких смол, как бензоин, ладан и опопанакс.
Арабские же духи состоят из традиционных ингредиентов, таких как жасмин, амбра, мускус и уд. Как восточные, так и арабские духи характеризуются сильным и стойким ароматом и популярны во всем мире.
Причем потребители арабской парфюмерии создали такой высокий спрос в регионе, что, согласно прогнозам рынка, ожидается, что к 2027 году рыночная стоимость парфюмерной индустрии на Ближнем Востоке достигнет 4,4 миллиарда долларов. Благодаря выделению специальных бюджетов и постоянному поиску эксклюзивных ароматов, ОАЭ становятся доминирующими игроками, составляя основные рынки парфюмерии и косметики в регионе. Им в спину дышит Саудовская Аравия, оставившая себе нишу более традиционных ароматов.
Политика компаний направлена в первую очередь на привлечение молодых поколений потребителей, включая поколение Z и миллениалов. Нишевые бренды, такие как Frederic Malle, Creed, Memo Paris, Le Labo, Maison Francisco Kurkdjian, By Kilian и Byredo, успешно способствуют «парфюмерному Ренессансу», создавая эксклюзивные для региона ароматы, наполненные нотами уда, амбры, мускуса и мирры.
При этом традиционные арабские духи всегда выдерживали испытание временем в прямом и переносном смысле: их вековые ароматы держатся на одежде до двух-трех дней. Короткая прогулка по Золотому рынку Дубай Молла является доказательством вышеупомянутого утверждения. Уд, король ароматов на рынке, продается либо в виде духов, смешанных с такими ингредиентами, как жасмин, мята, цитрусовые, миндаль, анис, кедр, животные жиры и растительные масла, либо в чистом виде под названием «Дан Аль Уд». Эти традиционные духи привлекают не только преданных местных жителей, но и туристов, искушенных в сувенирах.
Местные фавориты, в том числе Oud Elite, Arabian Oud, Taif Al Emarat и Ajmal Perfumes, уже давно полюбились покупателям благодаря ассортименту благовоний, настоящих масел уда, бухура и ароматов для дома. Эти бренды продвигают искусство наложения ароматов, которое является родным для этого региона: бухур для волос, масло на точки пульса и духи на одежду — ритуальная и культурная практика, которая теперь распространяется и за границу. Международные бренды, такие как Christian Dior («Oud Rosewood»), Narciso Rodriguez («For Her»), Memo Paris («African Leather») и многие другие, поощряют практику ароматизации волос путем создания специально разработанных спреев для волос.
«Западные» ароматы также оказали влияние на жаждущего экспериментов местного потребителя с помощью таких летних ингредиентов, как тубероза, бергамот или кедр. Однако, по словам парфюмерного эксперта Sephora: «Никто не делает ароматы так, как это делают на Ближнем Востоке. Такие бренды, как Tom Ford, Louis Vuitton, Acqua Di Parma, Guerlain и многие другие, подражают (Ближнему) Востоку. Уд – это нечто большее, чем просто одна нота или ингредиент в этих духах. Это единственная причина, по которой международные потребители предпочитают его другим распространенным ароматам».
Чем выделяются арабские духи?
Простотой и долговечностью.
Арабские ароматы часто демонстрируют простоту своих композиций, в которых основное внимание уделяется нескольким избранным ингредиентам. Эта простота также способствует их долговечности, позволяя аромату задерживаться на коже в течение длительного времени.
Землистыми и теплыми нотами:
Арабские ароматы часто содержат землистые и теплые ноты, напоминающие пейзажи и окружающую среду региона. Эти ноты создают у арабских потребителей ощущение узнавания и комфорта.
Искусство парфюмерии уходит корнями в древний Египет, но именно в арабской культуре были усовершенствованы и развиты инновационные методы создания ароматов, когда арабы открыли ароматические свойства различных растений и смол. Под влиянием египетской и месопотамской культур они начали использовать ароматические масла в религиозных ритуалах и в повседневной жизни. Арабы не только овладели искусством создания изысканных духов, но и наладили процветающую торговлю ароматами и специями.
Именно древние арабские парфюмеры усовершенствовали методы дистилляции и экстракции эссенций для получения эфирных масел высокого качества. Кроме того, они первыми использовали спирт при разработке духов, что позволяло добиться большей фиксации и продолжительности действия ароматов. Именно они усовершенствовали перегонный куб для перегонки спирта, из которого получали основу духов. Это привело к быстрому расширению торговли и популярности в средние века, а также к революции в производстве духов.
Уд – ароматная смола, полученная из агарового дерева. На протяжении веков он использовался в традиционных духах, благовониях и лекарствах на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии. Уд высоко ценится за свой уникальный и сложный аромат, который часто описывают как древесный, мускусный и слегка сладковатый.
Причина, по которой уд так дорог, связана с его редкостью и сложным процессом извлечения смолы. Агаровое дерево произрастает лишь в нескольких странах, а смолу можно извлечь только из деревьев, зараженных определенной плесенью. Это означает, что запасы уда ограничены, а процесс экстракции занимает много времени и требует квалифицированной рабочей силы.
Как определить оригинальный уд и удовые ароматы.
Уд — редкий и ценный ингредиент, используемый в парфюмерии. По этой причине, к сожалению, на рынке существует множество поддельных ароматов уда. Проверьте цену, прежде чем пытаться определить подлинный уд и удовые ароматы. Поскольку настоящий уд — дорогой ингредиент, то, если цена кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть. Кроме того, ищите глубокий, богатый и сложный аромат с нотами мускуса, древесины и специй. Поддельные ароматы уда будут пахнуть синтетически и одномерно. Наконец, перед покупкой проверьте репутацию бренда или продавца.
Oud и Dahn Al Oud — два типа ароматов, популярные на Ближнем Востоке и за его пределами, в которых уд является одним из основных ингредиентов, а уд — это ароматная смола, получаемая из агарового дерева, зараженного особым грибком. Не всем удается «понять» эти парфюмы с первого раза, поскольку они обладают сложным и уникальным запахом. Уд известен своим богатым, древесным и землистым ароматом с нотками кожи, табака и специй. Ароматы Dahn Al Oud могут различаться в зависимости от других используемых ингредиентов, но обычно они обладают теплым, чувственным и роскошным ароматом.
Да пребудет с тобой сила мускуса!
Еще один любимый арабами парфюмерный ингредиент - это мускус. Ведь, согласно Корану, земля в раю будет благоухать мускусом. Мускус – ароматное вещество, которое издавна используется в качестве основы в парфюмерии. Это грубая анималистическая нота, составляющая основу большинства ароматических ароматов. Мускус обладает чувственными качествами, которые великолепно балансируют другие ингредиенты, а также помогают их закрепить, позволяя полученному аромату сохраняться дольше. Это один из самых дорогих натуральных продуктов в мире, который даже ценнее золота.
Первоначально мускус получают из сильно пахнущего коричневатого вещества, выделяемого самцом кабарги. С древних времен известно, что чудесный запах мускуса действует как превосходный афродизиак, вещество, усиливающее желание.
Мускус щедро использовали халифы Багдада, пользовавшиеся большим уважением среди арабов. Этот ароматный материал даже использовали на стенах культовых сооружений, чтобы источать чудесный аромат. Известный арабский философ Аль-Кинди был известен тем, что использовал мускус. К сожалению, охота на оленей привела к тому, что они оказались на грани исчезновения, поэтому сегодня они находятся под защитой организаций по охране животных.
К счастью, существуют растения, которые имеют сходные с мускусом ароматические свойства и способны производить соединения с мускусным запахом. К этим растениям относятся дягиль садовый (Angelica Archangelica), мускусный цветок (Mimulus Moschatus), семена абельмоска или амбретты (Abelmoschus moschatus), которые сейчас широко используются в качестве заменителя животных мускусов.
Спокойствие и тонкость мускуса делают его подходящим для всех случаев, таких как официальные встречи, свадьбы и торжества. Ноты мускуса богаты и бархатисты, поэтому они добавляют нотку уникальности общему аромату.
Арабские ароматы известны несколькими ключевыми характеристиками, которые отличают их в мире ароматов. Эти черты, бережно хранимые поколениями, глубоко укоренились в культуре и наследии региона.
Помимо уда среди основных компонентов, которые определяют и обогащают арабские ароматы, особенно выделяются:
Растения: Дерево агар, известное как «уд», сандал и роза любимы за свои отчетливые ароматы, передающие суть арабского пейзажа.
Специи и смолы: Включение специй, таких как шафран и кардамон, и смол, например, ладана и мирры, придает этим ароматам теплый и привлекательный характер. Эти элементы способствуют уникальности и глубине арабских ароматов.
Серая амбра - редкий и ценный ингредиент, добываемый из моря, придает сложное и стойкое качество арабским ароматам. Его землистые и морские ноты добавляют нотку роскоши и изысканности.
Собранные из сокровищницы природы, такие ингредиенты, как уд, роза, шафран и амбра, сливаются в оркестровку, одновременно захватывающую и долговечную. Сложный процесс добычи и извлечения этих ингредиентов подчеркивает ремесленную преданность делу, вплетенную в концепцию каждого парфюма.
В арабских обычаях использование ароматов воплощает многослойную сущность, выходящую далеко за рамки обыденного ухода за собой. Бытовая парфюмерия запутанно переплетается с духовными ритуалами, прокладывая чувственный мост в божественное царство. Акт помазания благовониями перед первой молитвой, называемый «итр», продолжает традицию установления духовных связей между людьми и Богом. Помимо этого, эти ароматы украшают праздники, союзы и повседневные ритуалы, символизируя тепло и дух гостеприимства.
В арабских традициях значение ароматов приобретает еще более глубокое измерение благодаря влиянию посланий Пророка Мухаммеда, известных как «хадисы». Эти священные учения органично вплели аромат в ткань арабской парфюмерной культуры, добавив духовности и благоговения к уже имеющейся практике.
Корни нанесения благовоний перед молитвой лежат в хадисе, где сам Пророк Мухаммад призывал использовать благовония перед совершением молитвы. Его учение подчеркивает важность чистоты и приятных ароматов как средства усиления духовного опыта и демонстрации уважения к божественному, жеста смирения и преданности.
В хадисах рассказывается о том, как Пророк ценил прекрасные ароматы и рекомендовал носить их в особых случаях, например, в пятницу, в день общей молитвы, или, для женщин, после менструации. Это сформировало восприятие духов в арабской культуре, превратив их в каналы, которые связывают людей не только с их наследием, но и с учениями их веры.
Включение хадисов в арабскую парфюмерную культуру углубляет связь между духовным и чувственным. Парфюмы больше не являются просто украшением, а являются мостом между физическим и метафизическим, каналом, позволяющим ощутить божественное на более интимном уровне. Этот синтез религиозных учений и ароматических практик усиливает непреходящую роль ароматов в арабских традициях, делая духи неотъемлемой частью культурного полотна, сотканного с благоговением и преданностью.
< Предыдущая | Следующая > |
---|