Творог – универсальный и полезный ингредиент, который одинаково хорошо сочетается как со сладкими ягодами и фруктами, так и с овощами, зеленью и даже рыбой. Из творога можно приготовить запеканку, котлеты, вареники, пирог или чудесный соус. 

Храните в холодильнике пару пачек творога, а мы подкинем несколько идей невероятно вкусных и быстрых в приготовлении творожных блюд!

Гусиные лапки

Классическое творожное печенье, которое можно приготовить на торжественный праздник или будничный полдник. ÐÐµÐ¶Ð½Ð¾Ðµ печенье "Гусиные лапки" (некоторые также называют его "Утиные лапки") снаружи покрыто сахарной корочкой. Готовится в два счета, а сахар можно запросто свести к минимуму. 

Пошаговый рецепт приготовления печенья "Гусиные лапки" >>>

Сырники

Мы нашли идеальное сочетание ингредиентов для сырников, которые не поплывут и не пригорят! На одно среднее яйцо возьмите 360 граммов 9-процентного творога и 2 столовые ложки муки без горки. Сахар и/ или ванильный сахар добавьте по вкусу. Жарьте на среднем огне на масле до золотистой корочки. Сырники можно подать с вареньм, протертыми с сахаром ягодами, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой. Объедение!

Классический рецепт сырников тут >>>

Маффины

Из творога, сахара, муки, масла и яиц можно приготовить невесомые и сочные маффины. В тесто разрешается добавить любые вкусняшки: вяленую клюкву, цукаты, кусочки шоколада или мармелад. Готовые маффины можно украсить плотными пиками взбитых сливок и ягодами. Красота!

Смотрите, как приготовить классические творожные маффины >>>

Пошаговый рецепт кекса с творогом >>> 

Творожная запеканка

Перетерый творог и манка – секрет идеальной творожной запеканки. Еще обязателен изюм и много сметаны к готовому блюду. Не забудьте, что горячая запеканка выглядит "плавающей", но она застынет по мере остывания.

Смотрите, как просто приготовить творожную запеканку в духовке >>>

Рецепт приготовления творожной запеканки в формочках >>>

Воздушный творожный пирог с яблоками

Вкуснейший творожный пирог мы приготовим из протертого с сахаром творога, йогурта, яичных желтков и крахмала. Яичные белки взобьем и введем в конце приготовления теста. Добавим немного варенья, нарезанные слайсами яблоки и – в духовку. Готовый пирог обязательно посыпьте сахарной пудрой!

Рецепт приготовления творожного пирога с яблоками >>>

Яблочно-творожная пицца

Яблоки, клубника, сладкий творог и песочное тесто – это ингредиенты десертной пиццы. Вставьте в нее свечи и подарите именнику, пусть загадает желание! Оригинальная сладкая пицца никого не оставит равнодушным.

Рецепт приготовления сладкой пиццы с творогом и яблоками >>>

Сэндвич с творогом и овощами

Для приготовления сэндвича на завтрак возьмите цельнозерновой хлеб, пару ложек творога смешайте с ложкой натурального йогурта, добавьте специй и измельченный зеленый лук. Выложите творог на кусочек хлеба, добавьте порезанные кружками редиску и огурец, посыпьте лучком. Просто, вкусно и полезно!

Творог с зеленью

Творог смешиваем со сметаной или йогуртом, специями и зеленью. Обязательно добавьте пропущенный через пресс чеснок. Полученной массой намажьте хлеб или подайте в качестве соуса к драникам и картошке.  

Рецепт приготовления творога с зеленью >>>

Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Оригинальные и сочные котлеты приготовьте из рыбы, творога, кабачка и зелени. Возьмите бюджетное филе минтая и цукини. На приготовление потратите не более 15 минут. В качестве гарнира подайте рис, любимую кашу или пюре. Приятного!

Пошаговый рецепт приготовления рыбных котлет с творогом >>>

Хачапури

Простой рецепт хачапури с творогом, сыром и чесноком. Тесто приготовим на кефире, а сформированные лепешки обжарим на сковороде. Подавайте хачапури горячими!

Смотрите, как приготовить хачапури >>>

Рецепт приготовления молдавского пирога с творогом (плацинды) >>>

Ленивые вареники

Пачку творога смешайте с яйцом и мукой – вот и все! По желанию, в вареники можно добавить соль или сахар. Пока будете готовить тесто, доведите в кастрюле воду до кипения. Нарезаем вареники произвольными кубиками и забрасываем в кипящую воду. Несколько минут – и ужин на столе. Учтите, что вареники от жара вдвое увеличатся в размере, поэтому нарезайте небольшими кубиками. Подавайте вареники с маслом и сахаром, сметаной или ягодами.

Смотрите, как приготовить ленивые вареники >>>