ÐлÑда из ÑаÑÑа гоÑовиÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð±ÑÑÑÑо, они ÑазнообÑазнÑ, инÑеÑеÑÐ½Ñ Ð¸ оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ð¿ÑлÑÑÐ½Ñ ÑÑеди Ñ Ð¾Ð·Ñек. С ÑаÑÑем Ð¼Ñ Ð³Ð¾Ñовим множеÑÑво вкÑÑнÑÑ Ð±Ð»Ñд как на пÑаздниÑнÑй ÑÑол, Ñак и на ÑемейнÑй Ñжин. СоÑеÑÐ°Ñ Ð¼ÑÑной ÑаÑÑ Ñ ÑазнÑми кÑÑпами и овоÑами, полÑÑаем абÑолÑÑно ÑазнÑе блÑда по вкÑÑовÑм Ñ Ð°ÑакÑеÑиÑÑикам.
ХоÑим Ñ Ð²Ð°Ð¼Ð¸ поделиÑÑÑÑ ÑеÑепÑами пÑоÑÑÑÑ Ð±Ð»Ñд, коÑоÑÑе гоÑовÑÑÑÑ Ð»ÐµÐ³ÐºÐ¾ и бÑÑÑÑо. ÐолÑÑаеÑÑÑ Ð½ÐµÐ²ÐµÑоÑÑно вкÑÑно.
ФаÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ ÑÑбой
ÐÑа запеканка оÑлиÑно подойдÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑÑÑного обеда или Ñжина. ÐÑе ингÑедиенÑÑ Ð¿ÑоÑÑÑ Ð¸ доÑÑÑпнÑ, однако в ÑезÑлÑÑаÑе пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑаеÑÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð°ÑомаÑное и вкÑÑное блÑдо. ÐоÑовиÑÑÑ Ð±ÐµÐ· оÑобого ÑÑÑда, ÑÑо безÑÑловно поÑадÑÐµÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ñ Ð¾Ð·Ñек.
ÐÑиÑÑÑпим:
- 500 г мÑÑного ÑаÑÑа,
- 1 лÑковиÑа,
- 4 ÑÑ. л. молока,
- по 2 ÑÑ. л. манной кÑÑÐ¿Ñ Ð¸ мÑки,
- 8 ÑÑ. каÑÑоÑелин,
- 2 ÑйÑа,
- 150 г ÑвÑÑдого ÑÑÑа,
- ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¸ пеÑÐµÑ Ð¿Ð¾ вкÑÑÑ.
ÐÑк мелко наÑежÑÑе кÑбиками или пÑопÑÑÑиÑе Ñ ÑаÑÑем ÑеÑез мÑÑоÑÑбкÑ. Ð ÑаÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²ÑÑе лÑк, молоко, манкÑ. ÐоÑолиÑе, попеÑÑиÑе по вкÑÑÑ. ÐаÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ð¿Ð¾ÑиÑÑиÑе, наÑÑиÑе на кÑÑпной ÑÑÑке, добавÑÑе ÑйÑа, мÑкÑ, ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¿Ð¾ вкÑÑÑ, Ñ Ð¾ÑоÑо пеÑемеÑайÑе.
Ð ÑмазаннÑÑ Ð¼Ð°Ñлом ÑоÑÐ¼Ñ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð´Ð¸Ð°Ð¼ÐµÑÑом 26 Ñм. вÑложиÑе ÑаÑÑ. СвеÑÑ Ñ ÑазложиÑе каÑÑоÑелÑ. ÐоÑÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 180 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð° 40 минÑÑ.
Ðа кÑÑпной ÑÑÑке наÑÑиÑе ÑÑÑ. Ðо иÑÑеÑении вÑемени поÑÑпÑÑе Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½ÐºÑ ÑÑÑом и оÑпÑавÑÑе еÑÑ Ð½Ð° 10 минÑÑ. ÐппеÑиÑнÑй ÑаÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ ÑÑбой гоÑов. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
ФаÑÑ Ð² лаваÑе на ÑковоÑоде
ÐÑо невеÑоÑÑно аÑомаÑное блÑдо, поÑÐ¾Ð¼Ñ ÑÑо в нÑм много пÑованÑÐºÐ¸Ñ ÑÑав. Ðно вкÑÑное как в гоÑÑÑем, Ñак и в Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¼ виде. ÐоÑовиÑÑÑ Ð½ÐµÐ²ÐµÑоÑÑно пÑоÑÑо, Ñ Ð¿ÑигоÑовлением ÑпÑавиÑÑÑ Ð´Ð°Ð¶Ðµ наÑинаÑÑÐ°Ñ Ñ Ð¾Ð·ÑÑÑка. ÐÑ Ð±ÑдеÑе в воÑÑоÑге.
ÐозÑмиÑе:
- 1 лаваÑ,
- 350 г мÑÑного ÑаÑÑа,
- 2 ÑйÑа,
- 1 ÑÑ. л. пÑованÑÐºÐ¸Ñ ÑÑав,
- 2 ÑÑ. л. майонеза или ÑмеÑанÑ,
- 30 г ÑливоÑного маÑла,
- 1/2 Ñ. л. Ñоли,
- 1 лÑковиÑа,
- 1 пÑÑок зелени,
- 1 зÑбÑик ÑеÑнока.
РглÑбокой миÑке ÑоединиÑе ÑаÑÑ, мелко наÑезаннÑй лÑк, ÑеÑнок, пÑованÑкие ÑÑÐ°Ð²Ñ Ð¸ ÑолÑ. ХоÑоÑо пеÑемеÑайÑе. ÐобавÑÑе ÑйÑа, вÑÑ ÑÑаÑелÑно пеÑемеÑайÑе.
ÐÐ°Ð²Ð°Ñ ÑмажÑÑе ÑмеÑаной или майонезом. СвеÑÑ Ñ ÑаÑпÑеделиÑе ÑаÑÑ. ÐоÑÑпÑÑе мелко наÑезанной зеленÑÑ. ÐккÑÑаÑно ÑвеÑниÑе Ð»Ð°Ð²Ð°Ñ Ð² ÑÑлеÑ. РазÑежÑÑе ÑÑÐ»ÐµÑ Ð½Ð° 4 кÑÑоÑка. ÐоÑÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 200 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð° 35 минÑÑ. Ðа 15 минÑÑ Ð´Ð¾ конÑа ÑмажÑÑе ÑÑÐ»ÐµÑ ÑливоÑнÑм маÑлом, можно поÑÑпаÑÑ ÑÑÑÑÑм ÑÑÑом. Ð ÑÐ»ÐµÑ Ð³Ð¾Ñов, пÑиÑÑного аппеÑиÑа.
ÐÑÑнÑе ваÑÑÑÑки Ñ Ð³Ñибами
ÐÑли вам надоели коÑлеÑÑ, Ñо ÑÑо блÑдо Ð´Ð»Ñ Ð²Ð°Ñ. ÐнÑеÑеÑнÑй ÑпоÑоб Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ поÑадÑÐµÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ . ÐÑÐ¾Ñ ÑеÑÐµÐ¿Ñ Ð¾ÑлиÑно подойдÑÑ Ð¸ Ð´Ð»Ñ Ñжина, и Ð´Ð»Ñ Ð¿Ñаздника. ÐоÑовиÑÑÑ Ð½Ð° Ñдивление пÑоÑÑо, а конеÑнÑй ÑезÑлÑÑÐ°Ñ Ð¿ÑевоÑÑ Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ð¾Ð¶Ð¸Ð´Ð°Ð½Ð¸Ñ.
ÐодгоÑовÑÑе:
- 500 г мÑÑного ÑаÑÑа,
- 300 г гÑибов (лÑбÑÑ ),
- 100 г ÑмеÑанÑ,
- 1 ÑÑ. л. манной кÑÑпÑ,
- 1 ÑиÑнÑй желÑок,
- 50 г ÑливоÑного маÑла,
- 1 лÑковиÑа,
- 2 ÑÑ. л. маÑла ÑаÑÑиÑелÑного,
- 100 г ÑвÑÑдого ÑÑÑа,
- ÑолÑ, пеÑÐµÑ Ð¿Ð¾ вкÑÑÑ.
Ð ÑаÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²ÑÑе ÑолÑ, пеÑеÑ, ÑиÑнÑй желÑок, маннÑÑ ÐºÑÑпÑ. ХоÑоÑо пеÑемеÑайÑе. ÐÑк мелко наÑежÑÑе, обжаÑÑÑе в неболÑÑом колиÑеÑÑве маÑла до пÑозÑаÑного ÑвеÑа. ÐобавÑÑе мелко наÑезаннÑе гÑибÑ, обжаÑивайÑе до гоÑовноÑÑи, в конÑе добавÑÑе ÑливоÑное маÑло.
ÐÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ Ð·Ð°ÑÑелиÑе пекаÑÑкой бÑмагой, ÑÑоÑмиÑÑйÑе из ÑаÑÑа кÑÑглÑе лепÑÑки, в ÑенÑÑе ÑделайÑе ÑглÑбление. ÐÑложиÑе в ÑенÑÑ Ð¶Ð°ÑенÑе гÑÐ¸Ð±Ñ Ñ Ð»Ñком. СвеÑÑ Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð¶Ð¸Ñе по ложке ÑмеÑÐ°Ð½Ñ Ð¸ поÑÑпÑÑе ÑÑÑÑÑм ÑÑÑом.
ÐÑпÑавÑÑе в ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 200 гÑадÑÑов дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ, запекайÑе 30 минÑÑ. ÐÑомаÑнÑе мÑÑнÑе ваÑÑÑÑки гоÑовÑ. ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа!
< Предыдущая | Следующая > |
---|