ÐеÑенний пÑаздник в ÑеÑÑÑ Ð¿ÑекÑаÑной Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ñ ÑеловеÑеÑÑва вÑегда оÑлиÑалÑÑ Ð¾Ñобой аÑмоÑÑеÑой лÑбви, забоÑÑ Ð¸ нежноÑÑи. РподкÑеплÑлÑÑ ÑÑкими ÑвеÑами, подаÑками, коÑпоÑаÑивами и домаÑними заÑÑолÑÑми Ñ Ð¸Ð·ÑÑканнÑм менÑ. Ðо женÑÐºÐ°Ñ ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ñ – оÑобÑй ÑлÑÑай, коÑоÑÑй ÑÑебÑÐµÑ ÑвоÑÑеÑкого Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´Ð°, Ð´Ð°Ð±Ñ Ð¿Ð¾ÑадоваÑÑ Ð¸ ÑдивиÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ÑÑг Ñвоими кÑлинаÑнÑми ÑÑÐ¿ÐµÑ Ð°Ð¼Ð¸.
СÑп-пÑÑе из бÑокколи и кабаÑков
ÐÑоÑÑÑе ингÑедиенÑÑ, необÑÑное оÑоÑмление и ÑовÑем немного калоÑий.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- 1 кабаÑок;
- 200 г бÑокколи;
- 1 лÑковиÑа;
- 1/2 ÑÑакана Ñливок;
- 1 Ñ. л. маÑла ÑаÑÑиÑелÑного;
- Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ Ð´Ð»Ñ ÑкÑаÑениÑ;
- ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¿Ð¾ вкÑÑÑ.
ÐÑиÑеннÑй и наÑезаннÑй неболÑÑими кÑбиками лÑк обжаÑиÑÑ Ð½Ð° маÑле до золоÑиÑÑого ÑвеÑа.
Ðнимание: еÑли Ð²Ñ Ñ Ð¾ÑиÑе подаÑÑ ÑÑп двÑÑ ÑвеÑов, Ñо ваÑим кабаÑок и бÑокколи оÑделÑно. ÐÑли не Ñ Ð¾ÑиÑе замоÑаÑиваÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ Ð¿Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ñ ÐºÑаÑивой подаÑи, ваÑиÑе вÑе вмеÑÑе.
ÐÑиÑеннÑй и наÑезаннÑй мелко кабаÑок, а Ñакже вÑмÑÑÑÑ Ð¸ ÑазобÑаннÑÑ Ð½Ð° мелкие ÑоÑвеÑÐ¸Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ, оÑваÑиÑÑ Ð² ÑазнÑÑ ÐºÐ°ÑÑÑÑлÑÑ , в неболÑÑом колиÑеÑÑве водÑ. ÐÑе Ñолим по вкÑÑÑ.
Ðо гоÑовноÑÑи ÑлиÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ в каждÑÑ ÐºÐ°ÑÑÑÑÐ»Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¸ÑÑ Ñавное колиÑеÑÑво обжаÑенного лÑка, а Ñакже Ñавное колиÑеÑÑво подогÑеÑÑÑ Ñливок. ÐзбиÑÑ Ð±Ð»ÐµÐ½Ð´ÐµÑом до кÑемовой конÑиÑÑенÑии. ÐккÑÑаÑно вливаем в ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ÑÑпа из кабаÑка, ÑÑÑÑ Ð½Ð°ÐºÐ»Ð¾Ð½Ñем в ÑÑоÑÐ¾Ð½Ñ Ð¸ ÑÑдом вливаем Ñо же колиÑеÑÑво ÑÑпа из бÑокколи. УкÑаÑиÑÑ Ð¿Ð¾ ÑÐ²Ð¾ÐµÐ¼Ñ ÑÑмоÑÑениÑ.
ТÑплÑй ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ñ ÐºÑÑиной пеÑенÑÑ Ð¸ гÑÑÑей
ÐеоÑдинаÑÐ½Ð°Ñ ÑÑакÑовка ÑеÑепÑа ÑÑплого ÑалаÑа. ÐкÑÑно, доÑÑÑпно, ÑÑÑно и оÑигиналÑно.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- 300 г кÑÑиной пеÑени;
- 50 г ÑÑÑа «ÐаÑмезан»;
- 1 гÑÑÑа;
- ÑÐ°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ° кÑнжÑÑа;
- 3-4 ÑалаÑнÑÑ Ð»Ð¸ÑÑа;
- ложка мÑда;
- 1 Ñ. л. имбиÑÑ;
- 50 мл ÑаÑÑиÑелÑного маÑла;
- 1 ÑÑ. л. Ñока лимона;
- ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¸ пеÑÐµÑ Ð¿Ð¾ вкÑÑÑ.
СмеÑаÑÑ Ð² миÑоÑке ÑаÑÑиÑелÑное маÑло, лимоннÑй Ñок, молоÑÑй или ÑеÑÑÑй имбиÑÑ, ÑолÑ, пеÑÐµÑ Ð¸ мÑд. ÐапÑавка гоÑова.
ÐÑмÑÑÑÑ Ð¸ обÑÑÑеннÑÑ Ð¿ÐµÑÐµÐ½Ñ Ñ Ð¾ÑоÑо обжаÑиÑÑ Ð½Ð° ÑаÑÑиÑелÑном маÑле, поÑолив под конеÑ. ÐаÑезаÑÑ Ð³ÑÑÑÑ Ð¸ ÑÑÑ Ñонкими ломÑиками.
ÐÑложиÑÑ Ð½Ð° ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð²ÑмÑÑÑе и обÑÑÑеннÑе лиÑÑÑÑ ÑалаÑа, на Ð½Ð¸Ñ Ð¿ÐµÑенÑ, ÑвеÑÑ Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¸ÑÑ ÐºÑÑоÑки паÑмезана и гÑÑÑи. ÐолиÑÑ Ð²ÑÑ Ð·Ð°Ð¿Ñавкой и поÑÑпаÑÑ ÐºÑнжÑÑом.
ÐапеÑеннÑе кÑевеÑки
ÐапеÑеннÑе кÑевеÑки опÑеделенно понÑавÑÑÑÑ Ð²Ð°Ñим гоÑÑÑм.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- 600 г кÑевеÑок;
- лайм (или лимон);
- 120 г ÑливоÑного маÑла;
- ÑÐ¾Ð»Ñ Ð¸ ÑпеÑии по вкÑÑÑ.
ÐÑевеÑки вÑложиÑÑ Ð² дÑÑÑлаг, обдаÑÑ ÐºÐ¸Ð¿ÑÑком, даÑÑ ÑÑеÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ðµ.
ФоÑÐ¼Ñ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð·Ð°ÑÑелиÑÑ ÑолÑгой, вÑложиÑÑ Ð½Ð°ÑезаннÑе кÑÑоÑки маÑла и на паÑÑ Ð¼Ð¸Ð½ÑÑ Ð² дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ.
Ðайм наÑезаÑÑ Ñонкими кÑÑжками, ÑложиÑÑ Ð½Ð° дно ÑоÑÐ¼Ñ Ð² один Ñлой, а ÑвеÑÑ Ñ ÑазложиÑÑ ÐºÑевеÑки на деÑевÑннÑÑ ÑÐ¿Ð°Ð¶ÐºÐ°Ñ . ÐоÑÑпаÑÑ ÑпеÑиÑми, поÑолиÑÑ (можно добавиÑÑ Ð¿ÑипÑÐ°Ð²Ñ Ð´Ð»Ñ ÑÑбÑ). ÐоÑÑавиÑÑ Ð² ÑазогÑеÑÑÑ Ð´ÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ Ð½Ð° 15 минÑÑ Ð¿Ñи ÑемпеÑаÑÑÑе около 200 гÑадÑÑов.
Ð Ð¾Ð»Ð»Ñ Ð¸Ð· блинов
РеÑÐµÐ¿Ñ Ð¸Ð·Ð²ÐµÑÑного блÑда в Ñладком ÑÑиле.
ÐонадобиÑÑÑ:
- ÑÑакан мÑки (Ñ Ð³Ð¾Ñкой);
- 500 мл молока;
- 3 ÑйÑа;
- 250 г ÑÑÑа «Ð икоÑÑа»;
- по Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¼Ñ Ð¿ÐµÑÑÐ¸ÐºÑ Ð¸ киви;
- 2 ÑÑ. л. ÑÐ°Ñ Ð°Ñа;
- ÑÐ°Ñ Ð°ÑÐ½Ð°Ñ Ð¿ÑдÑа по вкÑÑÑ;
- 50 мл маÑла ÑаÑÑиÑелÑного;
- ÑепоÑка Ñоли.
РглÑбокÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÐ´Ñ Ð²Ð±Ð¸ÑÑ ÑйÑа. СÑда же ÑолÑ, ÑÐ°Ñ Ð°Ñ Ð¸ немного взбиÑÑ. ÐлиÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ñ ÑÑеÑÑ ÑÑплого молока. ÐÑÑпаÑÑ, пÑоÑÐµÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð¼ÑкÑ, и еÑÑ Ð²Ð»Ð¸ÑÑ ÑÑеÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÐºÐ°. ХоÑоÑо пеÑемеÑаÑÑ. ÐÑÑаÑки молока довеÑÑи до ÐºÐ¸Ð¿ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ вливаÑÑ Ð² ÑеÑÑо пÑи поÑÑоÑнном помеÑивании. ÐлиÑÑ ÑаÑÑиÑелÑное маÑло и пеÑемеÑаÑÑ Ð´Ð¾ одноÑодноÑÑи.
Ðа ÑазогÑеÑой и Ñмазанной ÑковоÑоде иÑпеÑÑ Ð±Ð»Ð¸Ð½Ñики. СÑÑ Ð²Ð·Ð±Ð¸ÑÑ Ñ ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑой, а оÑиÑеннÑе ÑÑÑкÑÑ Ð½Ð°ÑезаÑÑ Ð¼Ð°Ð»ÐµÐ½Ñкими долÑками. Ðа ÑенÑÑ Ð³Ð¾Ñового блинÑика вÑложиÑÑ ÑладкÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ, а повеÑÑ ÑазложиÑÑ Ð´Ð¾Ð»Ñки ÑÑÑкÑов. ÐавеÑнÑÑÑ Ð±Ð»Ð¸Ð½Ñик в ÑÑÑбоÑÐºÑ Ð¸ наÑезаÑÑ Ð½Ð° ÑоллÑ.
ФÑÑкÑовÑй деÑеÑÑ
ЯÑкий вкÑÑ, ÑÑкие кÑаÑки, пÑоÑÑоÑа и маÑÑа виÑаминов.
ÐнгÑедиенÑÑ:
- два банана;
- один киви;
- 10-12 Ñгод клÑбники (еÑли еÑÑÑ);
- зеÑна гÑанаÑа;
- 4-5 ÑÑ. л. ваÑеной ÑгÑÑенки, взбиÑÑÑ Ñливок или кÑема из взбиÑÑÑ Ñливок Ñ Ð¼Ð°ÑкаÑпоне и ÑÐ°Ñ Ð°Ñной пÑдÑой;
- 5-6 лиÑÑоÑков мÑÑÑ;
- 7-8 гоÑовÑÑ ÐºÐ¾ÑзиноÑек из пеÑоÑного ÑеÑÑа.
ФÑÑкÑÑ Ð¸ ÑÐ³Ð¾Ð´Ñ Ð¾ÑиÑÑиÑÑ Ð¸, еÑли надо, наÑезаÑÑ. ÐоÑзиноÑки наполниÑÑ ÐºÑемом или ÑгÑÑенкой, ÑвеÑÑ Ñ Ð²ÑложиÑÑ ÑÑÑкÑÑ-ÑгодÑ. СÑÐ°Ð·Ñ Ðº ÑÑолÑ. ÐÑиÑÑного!
< Предыдущая | Следующая > |
---|