Белый шоколад из какао масла

Приготовил :  
11.05.2024
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Домашний белый шоколад — это потрясающе вкусный десерт, который вы можете очень легко самостоятельно приготовить и при этом будете уверены в качестве составляющих ингредиентов.

Описание приготовления:

В такой шоколад в процессе приготовления можно добавлять дробленые орехи, вяленую клюкву, вишню или все, что вам покажется подходящим для этого десерта.

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

  • Какао масло 40 Грамм
  • Молоко сухое 40 Грамм
  • Сахарная пудра 2 Чайных ложки
Количество порций 2

Калорийность

574 ккал

Калорийность

13 г

Белки

25 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белый шоколад из какао масла"

Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу.
В небольшую кастрюльку залейте воду и наверх установите жестяную миску так, чтобы дно не касалось поверхности воды. В миску выложите кусочки какао масла и всю эту конструкцию установите на небольшой огонь — это водяная баня.
Растапливайте какао масло, постоянно помешивая лопаткой, до полного растворения.
Снимите водяную баню с огня и в миску с растопленным какао маслом добавьте сухое молоко, вмешайте его венчиком в растопленное какао масло.
Затем следом вмешайте сахарную пудру до получения однородной массы.
Полученную смесь разложите по удобным формам для шоколада (у меня силиконовые) и отправьте заполненные формы в холодильник на ночь.
Белый шоколад готов — это очень вкусно!

Read Full Article