Аналитическое агентство ТурСтат изучило направления гастрономического туризма в России и выявило наиболее популярные из них. Гастрономический туризм представляет собой путешествия с целью знакомства с регионом или страной через местную кухню и кулинарные мастер-классы. Лидерами гастротуризма в России оказались Москва и Санкт-Петербург. За ними в порядке убывания популярности следуют Московская область (Коломна), Владимирская область (Суздаль), Казань (Республика Татарстан), Тверская область (Торжок, Тверь), Тульская область (Тула), Алтайский край, Калининградская область (Калининград, Зеленоградск) и Новгородская область (Новгород).

Специалисты отмечают, что наиболее популярным форматом гастротуризма являются туры выходного дня и посещение гастрономических фестивалей, где всего за несколько тысяч рублей можно почувствовать себя настоящим гурманом. Так, например, гастротур из Москвы в Тулу с посещением пряничной фабрики и молочного комбината обойдется всем желающим в 2000 рублей, а гастротур из Москвы в Коломну с посещением фабрики пастилы и купеческим обедом – в 3000 рублей.

Полный список городов и подробности можно узанть по ссылке: http://turstat.com/bestgastronomictoursrussia2017

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»