Шашлык с киви

Мясо крупно порезать, сложить в миску

Мясо крупно порезать, сложить в миску

Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.

Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить очищенные и порезанные плоскими четвертинками киви. Перемешать. Закрыть миску и дать промариноваться 2-4 часа.

Добавить очищенные и порезанные плоскими четвертинками киви. Перемешать. Закрыть миску и дать промариноваться 5-6 часов

В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки.

В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки

Жарить на мангале на расстоянии 10-15 см от углей переворачивая.

Жарить на мангале на расстоянии 10-15 см от углей переворачивая

Подавать со свежими овощами и зеленью.

Шашлык с киви

Приятного аппетита!

Read Full Article