Мясо крупно порезать, сложить в миску
Лук нарезать полукольцами, и добавить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить очищенные и порезанные плоскими четвертинками киви. Перемешать. Закрыть миску и дать промариноваться 2-4 часа.
В мангале подготовить угли. Нанизать шашлык на шпажки.
Жарить на мангале на расстоянии 10-15 см от углей переворачивая.
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
< Предыдущая | Следующая > |
---|