Вырезку говядины хорошо промыть и обсушить.
Натереть солью, перцем и обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон.
Выложить на бумажные полотенца и остудить.
Тесто раскатать в пласт размером в два кусочка мяса.
Выложить мясо на тесто и сделать надрезы.
Завернуть мясо в тесто. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.
Выложить и немного остудить.
Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
< Предыдущая | Следующая > |
---|