В День города Москвы, который пройдет 10 и 11 сентября, на улице Тверской будет размещена масштабная экспозиция, посвященная Году российского кино. Здесь гостей и жителей столицы будут угощать блюдами из знаменитых советских кинофильмов, в том числе «икрой заморской, баклажанной».

Праздничная площадка будет разделена на несколько зон, названных в честь отечественных кинофильмов. Так, в зоне фильма «Гостья из будущего» можно будет отведать рыбные «метеориты» с соусом тартар, бутерброд-космодром с телячьим окороком на вертеле, спринг-ролл «Миелофон» и космоплов в «казане-космической тарелке». На площадке в честь фильма «Я шагаю по Москве» будут подавать традиционные для советской столицы блюда – «ежиков» из говядины, «Оливье», торты «Прага» и «Птичье молоко». На площадке фильма «Иван Васильевич меняет профессию» посетителей ждут та самая заморская баклажанная икра, старорусский капустник, паштет из кролика, шурубарки (пельмени с мясом), жемчужная каша с крольчатиной, кулебяка и пряники. Любители фильма «Стиляги» смогут насладиться хот-догами, горячей кукурузой, бургерами, картошкой-фри и газировкой. Площадка кинокартины «Цирк» позволит окунуться в старое советское прошлое и вспомнить вкус пломбира в знаменитых креманках, пирожного «Картошка», сладкой ваты и лимонада «Ситро».
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»